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11/2“鶴醬先生的小米烹飪班”

  一轉眼,我們就進入了十一月的三天長假,真正的秋天。今年只剩下兩個月...時間過得真快。那麼這次,我想告訴大家的是今天的公開烹飪班“鶴醬先生的小米烹飪班”。 1102小米1.JPG 在《Musubi》2010 月號上介紹了“健康促進研討會”,在 2011 年和 XNUMX 年,“先生我學會瞭如何用穀物做飯。 1102小米5.JPG 這是老師帶來的自製味噌(前)、糯米(左)、糯米(右)。 1102小米4.JPG 藜麥、蕎麥米和黑米也出現了。 1102小米3.JPG Kiritanpo 鍋中的穀物餃子 ↓ 1102小米7.JPG 將其切開,與蔬菜一起放入漏勺中。 1102小米9.JPG 另一方面,鬆餅在烤箱裡烘烤得很順利。 1102小米8.JPG 完成味噌炒和沙拉後,我做了一個鍋。 1102小米10.JPG 試吃完畢! 1102小米11.JPG 四樣東西都是小米粒做的,滿滿的! 500月,你會想念nabemono☆另外,我們請大家吃比較mochiawa、takakibi、稗子。會議結束後,我收到了鶴見先生的評論。 “今天,我用了各種穀物,檢查了每一種的味道。似乎他們能夠發現很多有趣的黑米使用方法。如果你能把它一點一點地融入到你的日常生活中,我會很高興little.I hope to see you again!” 有從鶴見老師的故鄉愛媛來的人,還有說“好久沒來教室了!”的人。感謝大家的參與!現在。Tsuru-chan 的活動,不僅僅是烹飪,已被編入一本小冊子。 《千年之森的小鶴生活》(發行價:XNUMX日元) 小鶴書.JPG 包括鶴醬先生的活動介紹和“結”系列文章。這本小冊子的收益將用於種植森林的活動。 更多“打造千年森林”活動詳情,或購買小冊子,請點擊此處↓ http://www.1000-mori.jp/index.html  

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大口袋(規律飲食協會事務局)

日本微生物協會

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