[免疫增強信息]
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我們將介紹 Seishoku Publishing 出版的過去 musubi 雜誌和書籍的節選。
第XNUMX篇是《為什麼會引起腸道刺激？（岡部賢治著）》從《結界雜誌XNUMX年XNUMX月號》到《結界雜誌XNUMX年XNUMX月號》連載（共XNUMX次）。
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95%的腸道細菌生活在大腸
最近各種改善腸道環境的書籍和保健食品熱銷，可能是因為很多人已經認識到腸道是一個重要的器官。
當您了解您的腸道如何工作時，您將能夠改善您的飲食。首先，讓我們來看看腸道機制。
腸分為小腸和大腸。小腸長 XNUMX 至 XNUMX 米，腸壁覆蓋有絨毛，而大腸則為1.5它長約一米，特點是沒有絨毛。
腸道細菌約有XNUMX種，約XNUMX萬億，稱重後，1.5據說重達一公斤，小腸佔XNUMX%，大腸佔XNUMX%。95% 存在。因此，改善腸道環境的決定性因素是如何改善大腸的功能。
消化吸收主要在小腸
食物在小腸內被消化吸收，剩餘不能被吸收的水分和營養物質在大腸內被吸收。
作為人體活動能量不可或缺的葡萄糖（糖），主要在小腸內被吸收，由於被攝入，會引起高血糖，更容易患上糖尿病。
食物中的蛋白質被分解成氨基酸，在小腸被吸收，經門靜脈輸送到肝臟，合成為人體必需的物質，如酶類和激素，而過量的葡萄糖和氨基酸則被消化吸收。作為尿液丟棄。可以
葡萄糖不足導致大腸發炎，皮膚粗糙
細菌需要食物，就像製作甘酒時大米中的糖分是曲霉的食物，製作酵素飲料時糖分是酵母的食物一樣。
葡萄糖是腸道細菌最青睞的食物。
但是，營養師推薦的易消化食物中的葡萄糖，大部分在小腸被吸收，沒有到達大腸。然後腸道細菌開始以含有少量葡萄糖的粘液為食以生存。
粘液是一種重要的保護成分，覆蓋在腸壁上，形成一道屏障，防止異物進入體內。
它還通過用粘膜覆蓋食物殘渣和死細菌等吸水後的不需要的物質，從而起到排出體外的作用。
因此，如果腸道細菌所需的碳水化合物沒有到達大腸，粘膜就會酸痛并引起炎症。
當大腸壁酸痛時，首先會引起皮膚粗糙。
這是因為如果說皮膚是外面的皮膚，那麼人體內部的皮膚就是腸壁，可以說是一枚硬幣的兩面。
此外，缺乏粘液會導致便秘，這困擾著很多女性。
從這些事實可以看出，皮膚粗糙和便秘的原因是腸道細菌缺乏食物。
腸潰瘍也會引起疾病
當腸道變得嚴重時，腸粘膜會形成孔洞，通常不透水的蛋白質、細菌、病毒和有毒物質會通過腸壁上的傷口進入體內，從而導致腸漏症狀。
此外，特應性皮炎、花粉熱等過敏性疾病，潰瘍性結腸炎、克羅恩病等自身免疫性疾病，都可以說是由腸道刺激引起的。
有一個詞叫“洩密”，但洩是指洩密。
網球拍上彈開球的部分稱為內臟，如果我們將內臟比作這個內臟，當內臟的眼睛變大時，就會漏出一大團球狀的蛋白質。
用細菌青睞的膳食纖維改善腸道環境
為了改善腸道炎症，就是給大腸內的腸道菌群餵食。需要提供不被小腸吸收的葡萄糖，也就是膳食纖維。
膳食纖維有兩種類型：不溶性和水溶性。纖維素是一種不溶性膳食纖維，是一種長鏈葡萄糖，通過小腸到達大腸，成為腸道細菌的食物。
據說帶皮的糙米和小米粒對身體有益，因為它們在小腸中被緩慢吸收，因此血糖水平不會急劇升高。因為它們會。
另一方面，海藻、蘑菇、魔芋、牛蒡等低熱量食物，以及海藻、蘑菇、芋頭等粘稠成分中所含的水溶性膳食纖維，是腸道細菌的首選食物。
此外，低聚醣和野葛(kudzu)所含的碳水化合物也不易消化，因此大部分到達大腸，改善腸道環境。
從現在開始，我們需要一個新的常識，敢於吃一些不利於消化的東西來改善腸道。
【增強免疫力資訊】為什麼會引起腸道刺激？ 去②
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岡部賢二
上大學時，他去了美國，對肥胖的盛行感到吃驚，並以“美國社會與減肥食品”為主題進行了研究。在發現傳統的日本食物是最好的減肥食品後，他遇到了 Seishoku。在精食會擔任講師後，XNUMX年移居福岡縣鄉下，成立了日本糙米精食研究所。 XNUMX年發起結冰會，在九州各地舉辦講座、健康指導、小斷食講座、長壽講座等。Seishoku協會理事。他的著作包括“Mawari Temekuru 的縮影——生命的陰陽五要素”（Musubi no Kai）、“與月亮的節奏一起飲食”（Sunmark Publishing）、“淨化身心的長壽菌”（PHP 研究所） ），《家庭。防止體內輻射的飲食方法》（Kosaido Publishing），“用飯菜消除體味”（Kawade Shobo），“Guzuruko和Sawaguko隨飯菜改變！”（Kosaido Publishing）
