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NPO 日本綜合醫學會關西會議第 2 部分

630當天舉行NPO日本普通醫學會關西會議。
這是泉新學園理事長松井直樹先生的特講的總結。
Matsui 先生畢業於 Seishoku 烹飪學校的師範課程。

演講的題目是“幼兒園學校午餐革命——一種適合孩子成長的飲食方法——”


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“與糙米日本料理的邂逅”

我是34我們身處幼兒教育的世界。 我聽全國各地的老師說,難養的孩子越來越多了。
患有過敏症和發育障礙的兒童人數正在增加。

我認為生活環境的變化對孩子影響很大,但我無法得到明確的證實。

我在福岡認識了高取保育園。那個幼兒園的孩子們都很平靜。
高鳥保育園30我從事“糙米日本料理”已經一年多了。

在當時的校長西福江老師的推薦下,我進入了青色會。
我在青食烹飪學校完成了初級、中級和高級課程,並從普通課程畢業。

意識到食物的重要性,我決定將其融入花園。
自那以後6年,現在3我們在自己的花園裡做飯,並為孩子們提供“糙米日本料理”。


《孩子的變化》

我會告訴你孩子的變化。首先,把糙米嚼好。5大齡兒童只吃一口100咬兩口。
你不認為單獨咀嚼會讓你的孩子感覺更好嗎?我不會感染。
即使流感流行,也不太可能停課。不僅是孩子,還有老師。
基礎體溫1很多老師都進步了。排便也順暢。最重要的是,孩子們很平靜。





“食物就是愛”

我遵循 Seishoku 協會的菜單,但我陷入了營養價值標準。
鈣的攝入尤其困難。我不想用牛奶。再好的食物,如果不好吃,也不會長久。
另外,這是很多烹飪。你不必處理這個。

我必須在教育網站從事食品教育工作。食物就是愛您想再次回顧一下您的正常飲食嗎?


本次活動的詳細信息可以在“Musubi”雜誌中找到9發表於月刊。

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  • 2019-08-24 13:30 更新
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