這次，我們想向您介紹上週 6 日至 10 日在大阪本校舉辦的春季集中初級班。 在4月份的春季常規課程之前，之前簡單介紹了這次春夏教科書班，不同的人參加了。另外，有來學習的托兒所負責學校伙食的，有為家人和自己學習的，還有當指導老師的媽媽們，他們熱情、認真、平靜地度過了五天。最後一天，5日，進出口有機和長壽食品的Muso Shoji先生從英國來了。在一個場景中，Clearspring 的校長 Chris 被引導到教室，並觀察了班級的情況。 
Chris會長有4個長壽孩子的養育經驗，教大家如何長期堅持長壽，謝謝。 
我們與最終成員合影留念。我們還收到了班主任老師的意見。Masayo Yasufuku 教授說：“每個人似乎都玩得很開心。食物和氛圍就像一個‘春天的課堂’。非常感謝。”這是一個非常緊張的 5 天，我非常緊張，學到了很多。我印象深刻。不要忘記初學者的重要菜餚，請不時回顧。蒸熟的重要菜餚築前尼可以熟練地製作美味，所以請反複製作再次，強化中級班會繼續開設，很多人都在陸續上課。
我們收到了負責第一天的今村教授的評論。 “祝賀大家在春季強化雙人課程的第一天（上午和下午）。演示文稿在一個盤子上很漂亮，很有藝術感。我很期待接下來的四天！！”在中級水平，相比入門級，可以用來招待的菜比較多，比如金皮羅，羊栖菜蓮藕等，接下來還會學到重要的營養菜。
從明天開始，天氣和溫度可能會再次崩潰，但請不要過度，享受課程。
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
