那麼，今天我想報告一下12月1日和6日舉行的秋季正常課程的情況。
負責人是 Hiroko Shimada，他負責 5 日的“Variety Osechi”。非常感謝你的每一天......！ 
這次是西餐。 
這是主要的。 
用莧菜做的麵包。莧菜是一種高營養穀物，起源於南美洲，被古代阿茲特克人和印加人食用。 
這次還品嚐了泰國Suwanna先生送給我的一種非常稀有的紅米，叫做茉莉米（香米）。我把它和糙米一起煮熟，裝在一個寶塔形狀的泰國木模裡，然後端上來。 
甜點是紅薯和蘋果糖。看起來這可能是聖誕大餐
週四的課上，正在上課的K老師帶了月桂葉分給全班同學。 
它有一種非常溫和和清新的香味，不同於乾月桂葉。非常感謝
下一個秋季正常課程將在 1 月 10 日和 12 日舉行。大年初一的課，不過請大家照顧好自己，別在課間生病了。
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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