今天是晴天，但溫度卻下降了那麼多……做好防寒措施吧。那麼今天就給大家講講昨天開的中級週二班。第三位負責人是藤井道代。 
菜單上有四種菜品：蘑菇醬意大利面、梅子醬小米可樂餅、胡蘿蔔沙拉和堅果蛋糕。 
由於要做的事情很多，所以開始訓練時，我們都分頭切蔬菜和其他食材。 
校長也來看班了。
小米可樂餅是以大麥小米為原料製作的可樂餅。人們往往認為穀物是主食，但像這樣將它們添加到配菜中，可以增加穀物的比例而不過分。 
將稗子煮熟，切碎並與炒蔬菜混合調味，製成可樂餅種子。 
然後塗上油炸。 
這次我的目標是每人兩份，但如果一次性全部放進去，油溫會下降，所以鍋裡留半個空間吧。
炸得顏色好看
裡面已經熟了，剩下的火候就夠炸了，要小心炸好。
好像之前介紹過堅果蛋糕，不過之前的名字是“水果蛋糕”。堅果的比例很高，最近我們說“水果”的時候，新鮮水果的形像很大，所以我們改了名字。 
將堅果和再水化的葡萄乾切碎，然後與麵粉輕輕混合。將其放入模具中並烘烤。 
不要忘記用竹籤檢查褐變和內部狀況！新鮮出爐
質地就像厚厚的烤餅乾，像烤餅。裡面有點潮濕。食物吃完了
意大利面將在另一個場合解釋
最好趁熱淋上醬汁！ 
炸丸子、沙拉和蛋糕也很齊全
下課後，我收到了藤井老師的評語。 “意大利面在正餐中很少見，但偶爾吃一次也不錯。下一次是XNUMX月XNUMX日。 現在是 XNUMX 月下半月！深秋，樹葉落盡……
季節變化很快，但請大家回顧並為下一次做好準備。
