12月4星期日(星期一),我們舉行了一個學習小組,由Seishoku烹飪學校的講師和講師學習。
本次的主題是“食育實踐分享會”。我請了在福岡市提供長壽糙米日本學校午餐的高取保育園的學校午餐室負責人岡本嘉代子女士(青食烹飪學校講師)負責。內容是在托兒所提供的學校午餐食譜示範&品嚐和講座。
高取保育園5介紹了幼兒正在吃的學校午餐。看著這份量,參加者難掩驚訝之情:“沒想到我吃了這麼大的份量,還得到了二次幫助!”是冬天光著腳在花園裡跑來跑去的精力充沛的孩子們的胃口嗎?
岡本先生,前幾天100看來他能通過在人們面前上烹飪課來傳達“飲食教育的真理”。
這些是參與者的印象。
●“我很高興聽到真正讓孩子們更容易進食的想法。”
●“因為身在實地,所以指導很堅定,也很自信,沒有什麼比實踐更強大的了。”
●“我非常希望我的孩子上的幼兒園是這樣的。”
●“孩子們最終會回到美味的食物。
●“我以為,為孩子著想的幼兒園,對孩子們來說,是多麼幸福啊。”
* 高取保育園的努力1紀錄片《Itadakimasu 孩子們做味噌”很受歡迎。截至目前,約100舉行了自願放映,7000我身邊的人都吃雜糧糙米、納豆和味噌湯,即使在冬天,我也看到活潑的孩子們光著腳在花園裡跑來跑去。10追加新拍攝的鏡頭重新剪輯的劇場版將於XNUMX月上映,進一步擴大了熱度。