（下面是英文）
採訪系列中的第二位是 Eiko Komatsu。
24歲那年，小松先生去了印度的道場（道場），從此開始尋找自我。小松老師的民族長壽課很受歡迎，每次都有很多同學期待。如果有機會，請加入我們！現在讓我們開始向小松教授提問。
Q1：您是如何對長壽生物產生興趣的？
從印度回來後，我開始住在鄉下。那時，我偶然發現了一本食譜，並成為了一名乳素食主義者。我還從朋友那裡了解到長壽療法。自從自己種莊稼，自然對調料挑剔起來，做了各種醃製食品。之後我不再在鄉下生活，但我的自然飲食仍在繼續。
第二次結婚時搬到關西，生了第一個孩子。當我的孩子4歲的時候，當我想到我能為孩子留下什麼時，我強烈地感到：“健康！”之後，我開始在大阪的 Seishoku Kyokai 學習烹飪。櫻澤的哲學很有趣，岡田會長總是給我必要的提示，所以我想，“就是這樣了！”多虧了長壽菌，我的家人很健康，我的生活很幸福。
Q2：你想向大家傳達什麼信息？
現在這個時代，信息太多了，不健康的生活方式和食物太多了。此外，還有很多對環境或人體不利的東西（廢氣、農藥等）。因此，我認為有很多人身心都很虛弱。
當我去印度時，我看到了真正的貧困，我開始更多地思考富裕對健康的影響。
人要幸福，要實現夢想，首先要健康。這種“健康”將由您每天保持心臟的方式和您選擇的膳食製成。人類都是自力更生，只做自己的“健康”。我相信這會帶來真正的幸福。
採訪者秘書蘇珊娜
採訪小松英子老師（13月XNUMX日）th，2016）
今天我們要介紹的是日本長壽協會可愛的烹飪老師Eiko Komatsu，她改變生活方式的第一步是去印度的修道院（印度修道院），她在24歲時去了那裡。今天她的長壽民族料理班在日本長壽協會非常火爆，有機會一定要來參加，一定會喜歡的！
Q1. 是什麼讓您對益生菌產生興趣？ 印度旅行回來後，我決定搬到鄉下，願意開始一種更貼近自然的生活方式。就在那個時候，我遇到了一本烹飪書，讓我深深地思考了這兩者之間的關係。在食物和健康之間，決定成為一名素食者。我開始自己種植蔬菜，並且在烹飪中使用的所有食材都經過精心挑選。隨著我種植了很多農產品，我也學會瞭如何保存食物自然地，不使用任何種類的化學品。
不久之後，一位朋友向我介紹了長壽自然療法，不得不說我真的被它迷住了。即使因為各種原因不得不回到城市生活，我也從未停止過我的新療法飲食和健康管理方式，也在繼續研究和研究這件事。
結婚後我搬到了關西，不久我的兒子出生了。當他 4 歲時，我強烈地感到我能為他做的最好的事情就是給他“健康”，這是人類所能得到的最寶貴的禮物。因此在大阪加入日本長壽協會，開始更深入地學習長壽教義。當年岡田前會長給我的櫻澤教授(*)哲學的寶貴見解，深深地改變了我的人生。我修行了大約20年長壽現在，多虧了這個，我和我的家人才有了今天的健康和幸福。
(*) 櫻澤教授是 Macrobiotics 的創始人
Q2.今天你想給我們的讀者留言嗎？
今天你可以在任何地方獲得如此多的信息，這有時會產生很大的誤導。此外，有很多可能對我們的健康有害的食物，但在任何地方都可以很容易地買到。因此，太多的人發現自己變得虛弱，不知道該怎麼做才能恢復自己的健康。當我去印度時，我真的認為我們健康的最大敵人之一是“過多的財富”然而，為了快樂並能夠追求自己的夢想，首先要“健康”為我們自己的選擇。我個人認為這是追求終極幸福最有力的方式。
蘇珊娜採訪
