博客“微距口袋”博客文章

東京學校“糙米生活基本日式版”舉行♪

 

6月19日,日文版“糙米生活基礎”在東京學校舉行。Akiko Kogo 女士負責。

在田裡收穫的胡蘿蔔,當然有葉子和細細的鬍鬚狀側根,使它們成為一個完整的東西。

 

 

如果將糙米浸泡在水中,就會出現豆芽。自己試試吧!

 

P1130173.JPG

 

一粒稻穀可收成約1粒稻穀。太奇妙了。

 

P1130176.JPG

 

我會切味噌湯的配料。

 

P1130186.JPG

 

我們將蒸,這是常規烹飪學校的重要組成部分。這帶出了蔬菜的味道,即使沒有高湯也能使味噌湯充滿鮮味。

 

P1130190.JPG

 

服務很好。

P1130196.JPG

 

這次是各種蔬菜的Kakiage,自製的takuan!

 

P1130208.JPG

 

完畢!這一天,我們還為商店的品酒會準備了核桃餅乾。

 

P1130204.JPG

 

這次問大家為什麼要上這個課,他們都說是想讓家人吃的健康又好吃。關心孩子出生後我餵的食物,我正在學習。這是一個印象。

 

Seishoku Cooking School 的長壽料理帶出食材的美味和鮮味,所用的調味料和工序也非常簡單。因此,調味料的用量和調味量會根據自己和家人的身體狀況不時發生變化。使用所有五種感官很重要。

 

這次的菜單很簡單,沒有使用高湯的糙米和味噌湯。很好吃。”

 

 

從下一次開始,東京教室將是“糙米生活基礎”,比目前的基礎系列更上一層樓!一個人、朋友、家人都可以參加♪

 

7/10(週日)糙米生活基本①11:30-14:30

菜單:三色豆飯、糙米粉絲沙拉、南瓜可樂餅、葛餅

 

7/22(週五)糙米生活基礎② 11:30-14:30

菜單:糙米多利亞、鷹嘴豆沙拉、小米炸肉餅、綠色果凍

 

 

點此申請↓

https://ws.formzu.net/fgen/S71089536/

 

 

 

秘書處添田