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由香是2012XNUMX年，長壽料理研究員Deco Nakajima在墨爾本擔任助理，在澳大利亞進行烹飪課程和講座，還協助了Japan Macrobiotic Association理事Kenji Okabe在澳大利亞舉辦的稻田研討會。
Yuka 也是一名音樂家，來自大阪。10我幾年前搬到了澳大利亞。他身邊有很多吃素的人，包括他的音樂朋友，他似乎也是受他們的影響才吃素的。
“我喜歡烹飪，當我在尋找家庭聚會的純素食譜時，我看到了一段肉被帶到市場的視頻，並瀏覽了很多網站。我對牲畜的數量感到驚訝，因為那裡的人吃了這麼多。我開始考慮吃肉，並決定停止吃所有動物產品，包括魚和蛋。還有 Yuka。
有一天成為素食主義者的由香說：“我一直很喜歡做飯，所以我覺得做素食菜既有趣又美味。”而且據說根本沒有想吃肉的感覺。
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“我在墨爾本協助了德科先生的烹飪班兩天。他們非常高興午餐可以作為長壽便當。”
墨爾本吃素的人很多，聽說這裡有專門做純素食材的商店，也有時尚的純素餐廳和酒吧。
在日本，似乎越來越多的人過著素食的生活方式，包括長壽和生食，但我的印像是墨爾本領先一步。
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修繕後的結園大手通前
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