日本長壽協會

遊戲主題：長壽的 停滯在沖繩的颱風似乎終於動起來了，今天大阪從早上開始就下起了雨。 但它不像昨天晚上那麼糟糕（剛下班，對吧？），所以我有點鬆了一口氣。 今天，給大家講講昨天召開的講師和指導教師調研會。學習小組是在校長不在泰國期間召開的。 ↑今村教授示範教科書中的食譜 ↑野口教授談油與酵素 這次向我們展示當地美食的是來自三重縣名張市的金子重義。 菜單是“Gohei mochi”和“Karasumi”這似乎是岐阜縣惠那地區的當地菜餚。 當我在想“在岐阜縣三重縣？”時，金子先生和他的丈夫都是在岐阜縣出生和長大的。 即使是現在，我婆婆也在我父母家做這些菜。 順便一提，Goheimochi木模似乎在當地的大型零售店有售……！ 我通常在robata上做飯，但是教室裡沒有爐子（笑）。 參賽的老師們也將一一挑戰。 那麼，另一道菜“Karasumi”。在關西的西部，不由得想起“烏丸”這道美食，但在岐阜，就好像是一種米粉甜點。 左邊是紅糖，右邊是鹽漬櫻花的女兒節點心。將麵團揉、蒸、放入木模中定型。據說日本的點心店都有，不過國內好像很少有地方做的。這次的糖比平時的方子略少。 （似乎它通常含有大約與米粉相同的量......） 上桌時切塊上桌。好像富士山 用油講座中用過的油做調料的新鮮春捲也是手工製作的。一邊吃午飯，一邊加深了來自世界各地的人們之間的交流，其中有些成員是久違的見面。下午，今村教授結合自己宏觀育兒的經驗和往期Musubi育兒文章，進行了宏觀育兒講座，About It成為了一場成熟的圓桌討論。 老師們，感謝您的雨中參與！下一次研討會將於 11 月 14 日舉行。校長回來了，說不定還能聽聽他講泰國的故事呢。 我們期待再次見到您。