博客“微距口袋”博客文章

潛入Seishoku烹飪學校的強化烹飪課程和中級課程!

3個本月11日至15日為期5天的烹飪強化班中級課程圓滿結束!劈裡啪啦!秘書處的新成員添田將在升級了菜單和說明內容的中級課程中報告大家的努力。       首先,讓我們看看教室。 Mika Nagahara 使用白板進行演講。
    藤井道代在示範料理。
    秘書處工作人員范老師為此次來自馬來西亞的同學們進行了中文翻譯。越來越多的中國人和歐洲人想去長壽藥的發源地日本留學。
    我讓 Keiko Shimada 女士檢查咖啡的蒸煮情況。 看看每個團隊如何做同樣的事情但結果卻不同,這很有趣。 教授手工烏冬面製作方法的柳澤幸代老師。我在用力揉捏。  
  小組的團隊合作也日趨完善。用餐時間每桌都熱鬧非凡。這也是交流信息的時間,例如老師的建議、個人故事等。     由於時間有限,即使是在午餐時間,老師們也會講課。 學生們專心聆聽岡一美教授的演講。
    談論治療的藤原裕子。 老師們非常有趣,因為他們根據自己的經驗進行交談。
    接下來就介紹一下我在中級學到的料理吧! 與初級班相比,菜餚的數量增加了,菜餚本身也變得更加精緻。   糙米海藻卷看起來很漂亮。 我很驚訝我可以手工製作 ganmodoki。  
我也很滿意蔬菜乳蛋餅等西餐菜單。
  這款堅果蛋糕非常香甜可口,同時將甜味控制在最低限度!
      然後是大家調查的前3名人氣菜單將公佈! 這次票數平均分配了。結果呢?     該3地方! 燕麥樹皮蘑菇醬 它有很好的顆粒感,燕麥片的質地很好,而且蓬鬆,和蘑菇醬很相配。     該2地方! 稗小米炸丸子 有與梅子醬完美搭配、放涼後也很好吃、稗子有嚼勁的口感讓我吃起來很開心等評價。         然後是光榮的第一這個地方!                     Jaan, thump, thump, thump, thump, thump, thump (鼓聲)     讓! ! 這是手工製作的烏冬麵湯! !   手工製作的烏冬面非常美味、味道非常溫和、製作起來非常簡單,收到了很多評價。 似乎每個人都對自己製作的手工烏冬面印象深刻。烏冬面很有嚼勁,非常好吃。       最後,我想介紹一下參加過中級課程的同學們的感想。   ・我很高興食譜增加了,我想盡我所能在家裡練習。   ・本以為是精緻菜餚的菜單製作起來需要時間,但我意識到我可以自己製作它們,所以我一定會從現在開始嘗試製作它們。   ・我想學習更多關於陰陽的知識,所以我很期待高級班。   ・學到很多東西的中級水平。從烹飪的基礎知識到治療和生活方式。老師又把我在初級班學到的東西講了一遍,作為複習我很滿意,很高興他親切地回答了我的問題。   ・與初學者的基本菜單不同,製作和吃更多不了解長壽生物的家人和朋友會滿意的菜單很有趣。         ······················ 好了,中級終於結束了! 作為長壽和烹飪的初學者,一開始我很想跟上中級內容,因為它有更多的項目和更多的過程。儘管如此,我還是覺得自己已經逐漸習慣了,並且在不知不覺中可以做更多的事情。各組的配合日新月異,大家的廚藝都熟練了。 菜單也是以基礎初級套餐為基礎,但中級套餐的魅力在於種類豐富,孩子們和朋友們也能樂在其中!   高級課程呢? !敬請關注!