博客“微距口袋”博客文章

滲透在Seishoku烹飪學校的強化烹飪班和初學者課程!

2015春季強化烹飪班小學5一天的活動圓滿結束!劈裡啪啦!新的秘書處成員和長壽超級初學者 Soeda 將報告這些炎熱的日子。   巧合的是,這天是“食育”之父、開啟長壽生物基礎——食物營養之道的人——石塚佐元的生日。初學者課程從本月6日開始,一直持續到3月10日。 與所有強化課程一樣,上午 1 點課程持續五天,由老師講解和示範烹飪、講課和實訓。 似乎強化課程的獨特之處在於,有很多來自國外甚至遠方的人參加。這次,我們有來自愛爾蘭、馬來西亞、英國、北海道、高知、千葉、福岡、德島等地的人。 20從十幾歲到七十多歲的男性成員有兩名,成員非常多樣化。   糙米是長壽生物的代名詞。1基本糙米那天早上用高壓鍋煮,下午用砂鍋煮。成品糙米是我吃過最鬆軟的了!這是什麼嚼勁啊! ?即使你不喜歡糙米,我想你也會喜歡的。看來連自己在家做飯卻做不好的人都掌握了竅門。 基本的味噌湯。令人驚訝的是,這道味增湯根本不用高湯!只需使用少量的優質調味料,便可襯托出蔬菜柔軟而溫和的甜味。這真是讓人大開眼界。 還有蓮藕球和青菜配磯部。做起來很簡單,也很好吃! 包括米飯和湯,配菜和甜點,1我們每頓飯會有 4-5 種食物。 他們都很好吃。 Takako Miyamoto 教授發表演講。 繞著每張桌子認真教導的岡田美紀老師 Fumi Hayashi 教我們如何混合糙米餃子麵團。 野崎恭子在香港一所網絡學校任教。 最後,與教室裡的學生和老師們合影留念! 每天負責下午班的島田博子。 換句話說,他就像班主任。他說話很平靜,但他就像大地一樣,散發著善良和力量。在實訓中,每個小組都犯了各種各樣的錯誤,但每次他們都笑著給我準確的指導,說:“沒關係,沒關係。” 校長在午餐時間教了我們很多關於Seishoku的深奧知識。你真年輕,如果我繼續長壽,我就能變成這樣。 說到年輕,老師個個皮膚都好。這很明顯,但畢竟食物在塑造身體。 ··························································· 好吧,問卷的最後一個公告。 首先是我這次學到的最喜歡的3個菜單將公佈!   該3地方! ・紅豆海帶 ・油炸車馬腐(口感極佳,美味可口) ・糙米多利亞   該2地方! ・南瓜可樂餅(簡單又飽滿,與梅子醬的意想不到的組合) ・意大利面番茄醬(深番茄醬,酸爽爽口,味道鮮美) ・築前泥(蔬菜有甜味,非常蓬鬆)   光榮第一這個地方!啊! 那是一塊核桃餅乾! 嗯,我學到了很多關於配菜、米飯和烹飪的知識。多麼核桃餅乾! ? 你可能會這麼想,但這個餅乾有一種難以形容的溫和和微甜的香氣。當我想到自己的體重時,我吃甜食時常常會感到內疚。但是有了這道只使用少量優質甜味的食譜,您就可以放心食用了。 而且製作起來非常簡單!大家的評價是香香可口,鬆脆可口,只有這些食材才好吃,楓糖的淡淡甜味和核桃味絕妙。 最後,我想介紹一下參加初級課程的同學們的感想。   ・直到現在,我一直在自己學習長壽,所以我覺得很難保持清淡的味道。   ・我想盡我所能為患有特應性皮炎的兒子練習長壽。   ・我對如何用最少的調味料來烹調蔬菜的味道感到驚訝。我很高興我開始正確地學習,因為這與閱讀食譜並自己製作有很大不同。   ・很高興能夠在友好的家庭氛圍中度過時光。老師和學生之間的距離令人印象深刻。   ・與志同道合的人一起做飯既有趣又快捷 5天。   ・與其他的料理教室不同,除了料理以外,還有很多對生活有用的東西和生活的提示​​,很有魅力。       ··························································· 這次參加的感受很簡單:“大家都很喜歡吃”。如果你要特意去吃它,那隻是因為它對你的身心有益,對地球有益,讓每個人都能笑著享受它。我以為每個人都在傾注非凡的熱情。 另外,食材、調味料、製作方法都很簡單,而且食材的味道很濃,所以是可以推薦給像我這樣不擅長做飯的人的內容。     好久不見了,不過是舉報了!