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【特色菜】米卡的天然酵母麵包～第二～

XNUMX 月 XNUMX 日星期六 特別課程天然酵母麵包的第二堂課由Mika Nagahara主持。 這次，我們介紹了使用大量堅果和水果的全麥麵包和蘋果肉桂卷。   這次葡萄乾帶來了天然酵母。 從前一天晚上開始，我們就把做好的麵包一起揉。 房間裡有一股酵母味。   活動當天，正在參加培訓班的Chika Inoue女士一大早就幫我們準備了蒸蘋果和豆腐膏。   Nagahara 教授的課程很有趣，吸引了所有人。 令人驚訝的是，“揉麵包導致破裂”，她還展示了一個具有高度女性氣質的情節（笑）♪ 真的，同學們一致認為，這麼棒的天然酵母麵包要是烤出來，一定很少女。   含有大量堅果和水果的全麥麵包又瘦又豐富，非常美味。 肉桂卷上面的芝士奶油豆腐奶油也很好吃，我很興奮。   非常感謝所有留下來幫忙烘烤第二天活動麵包的義工們。 味道好的麵包烤好了☆☆☆   請期待最後一集。 （塔卡）