“食土味陳列館”是會員企業“把土貨送到當地人”的場所。企業排放佔全球 100%本次活動以展示和展示以在播磨生產為目標而開發的新產品為開端。
這一次，日本慢食全國大會（由味覺展覽館共同主辦）將在當地舉行，所以在最近的山陽電鐵手良站附近，有帶有蝸牛標誌的慢食旗幟，在風中飄揚。 
會場是開國明治43年度 Nadagiku 清酒釀酒廠。停車場還停著奈良、廣島、豐橋號的大型巴士。許多商店提供產品說明和品嚐。
前幾天協辦了“食教論壇”並設置手烤米果攤位的合作企業Arimoto代表Toshinobu Arimoto先生熱情地為顧客服務。
有人告訴我，“為了這次活動，我有功課展示使用當地食材的新產品。”當我把它放進嘴裡時，我感到一股濃濃的鮮味。當我聽到它時，我確信它含有當地酒的酒糟。當我查看產品名稱時，它是“Daiginjo Sake Kasu Karinto”。偉大的命名。
當我穿過酒窖典型的昏暗燈光會場時，我再次見到了在東京幫助過我的 Toshiya 和佐佐木法子。 2000小時候開始思考慢食生活! （新潮社）作者 Natsu Shimamura，曾與慢食運動產生共鳴，現擔任日本慢食協會副主席。 
當我走進鮮花盛開的房間時，映入眼簾的是一張寫著“我想了解播磨的傳統蔬菜”、“我想吃播磨的傳統蔬菜”、“我想了解播磨的蔬菜、豆類、和穀物。”展示了一篇文章。溫暖親切的插圖和文字出自當地版畫家岩田健三郎之手。
kobu-na的圖上，只有一個人耕種和收集種子，它說：“如果你收集種子並將它們播種到周圍，它們就會生長。我種植它們作為應急食物。沒有。一年四季。任何時候..醃製或清炒即可食用。我想吃什麼樣的綠葉。
起源於意大利並傳播到世界各地的慢食背後的理念可以簡單概括為：保存傳統食材和菜餚，保存高品質的食物；保護生產者；
這是我在“食品教育論壇”上的感受，但我想讓孩子們記住日本的傳統味道，而不是方便食品、冷凍食品、快餐食品或便利店食品。 我原本想告訴你。
↑ 還有一家這樣的商店。牌子上寫著，“我的主要職業是醫生。”（特里）
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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