今天的課程菜單
香菜炒筍
梅子青菜豆芽
牛蒡輕炒味噌湯
紅豆飯
圖片是今天菜單的素材。
因為這是一道可以直接感受到食材味道的菜餚，
我們使用精心挑選的食材，例如有機蔬菜和無添加調味料。
現在是時候開始做飯了！ 分成一組，每組 5 人。
參與者有不同的經驗和年齡，但每個人都協商並決定角色分工，
我去上班
在這裡，每個人都在觸摸Arame。這是一種羊栖菜。用水復溶並使用。
用手指捏住撕下來的時候，硬度剛剛好。
像這樣？這個可以嗎？
與您在食譜中看到的不同，除非您實際觸摸它，否則您不會知道這種感覺。
我們將通過氣味、顏色、硬度等五種感官來感受烹飪。
我參加了
如果你這樣做，他們會仔細教你。
“
