↑讓大家確認田造的醬汁量。作為基本的osechi，我們要求大家嘗試經典的紅白Namasu、燉蔬菜、ozoni、kinton和tataki牛蒡根。 
我們製作了一個柚子水壺，然後將 namasu 放入其中，這樣每個人都能得到一個華麗的柚子。這裡是！還加入了南蠻醃三文魚，因為它是晴天的菜。 
Seishoku 風格甚至不會浪費已經整齊地切成花朵形狀的蓮藕和胡蘿蔔。左端是用邊角料製成的蓮藕和胡蘿蔔球。然後，18日在“百變大年夜”舉行實操培訓，佈置這些“基本大年夜”的周邊。 
本課程由Hiroko Shimada教授授課。在這裡，我們嘗試了用方格圖案包裹蘿蔔和胡蘿蔔，包裹海帶，製作了一道讓您驚嘆不已的菜餚。 
這看起來像蒸蘿蔔，而是蒸蓮藕。時令蓮藕也很好吃。最後塗上葛豆醬。 
還提供用牛蒡和百合包子製成的月見餃子。我想現在有很多家庭認為 osechi 是他們買的東西，但 osechi 是一種特殊的菜餚，是為了祈禱家人的健康和安全而製作的。請嘗試在家裡做吧☆ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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