吹寄壽司和京都生八橋，感受秋天的氣息。右前方是手工製作的“竹花味噌”。野口教授的評論。 “11月有點冷，但我很高興大家精神很好。我想你一定是因為親手製作tekka miso而感到疲倦，但與此同時，我想你也意識到不吝惜時間和精力對身心健康的重要性。既然我們剛剛開始，請一點一點地利用它到你生活的方方面面，並在你前進的過程中加深你的烹飪技巧和思維方式。 ”上午，第 4 位講師將是假期和正倉院展覽旺季從奈良趕來的今村惠子女士。雖然時間還早，但已經過了一半的第5節，我們挑戰了對身體有益的“紅豆粥”和蒸出蔬菜鮮味的“無水煮”。這是今村教授的評論。 “感謝大家在連續三個假期的最後一天加入我們。無水烹飪帶出了蔬菜的甜味，非常甜美溫和。白愛恰到好處的優雅，蕎麥麵餃子手工製作的感覺，那是一種幸福的味道。太好吃了。非常感謝！！”下午，同樣來自京都的Izumi Sasanami教授主持了第六場會議。在這一集中，我們將介紹“糙米湯”，其中烤糙米使湯的味道更加濃郁，“捲心菜沙拉”，其中豆腐用於蛋黃醬風格的調味汁，以及“Ikinari Dango”，紅薯和紅豆沙的和諧令人愉快。我正在研究它。這是Sasanami博士的評論。 “因為是連續休假的最後一天，所以人比平時少，但是顏色和味道都做得很漂亮。在連續休假後的5日，舉行了初級週二班。負責人是Eiko Komatsu，她來自秋天果實累累的旅遊季節兵庫縣。在第三期中，我們將介紹可以搭配各種米飯的“羊栖菜糙米飯”，可以感受到南瓜和洋蔥的甜味的“南瓜湯”，還有“蓮藕蘋果沙拉”與蘋果搭配很美味，非常適合即將到來的季節。我受到了挑戰。這是小松先生的評論。 “南瓜湯非常好。 “請說。” 下一節高級主日課是6月5日。終於到年底了！初級星期一課程將於 3 月 3 日舉行，初級星期二課程將於 4 月 12 日舉行。女士們先生們，早晚注意防寒！期待下次再見☆ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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