岡田校長致開幕詞。 
教科書的菜譜演示、紮根於各地區的鄉土料理介紹、校長櫻澤城一教授時代的菜譜介紹、蔬菜等食材的陰陽學等等的食譜。 
來自奈良的Masayo Yasufuku先生負責當地的美食。我們被介紹了秋天特有的“柿之白苗”和“Imobota”。 
詳細的食譜即將在「結」中介紹☆ 
而這次的研究主題是“芋頭和瑞岐”。負責人是野口清美。 
用大量水浸泡過的干黃瓜。三大碗下去…… 
這是原始的zuiki。 
當然，還準備了大量的芋頭。結果是 
大燒太郎。 
我想給你很多錢。 
芋頭的友愛。除此之外還有kinpira、zuiki和菊花aemono、芋頭炸丸子、醋生魷魚，簡直成了餐桌！ ！ 
下午，我們搬到了教室進行學習。教授們，非常感謝你們在百忙之中抽空來到這裡。下一次研討會將於 XNUMX 月 XNUMX 日舉行。感覺天越來越冷了，不過還是非常感謝大家的支持！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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