這次的菜是一道以根莖類蔬菜為主的日式料理，非常適合秋天漸深的這個時候。使用牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕等，巧妙地完成了這道菜。 
蓮藕壓壽司、胡蘿蔔金皮拉、龍田炸牛蒡、根菜類湯、蓮藕葛燒等甜點。下午，Ryuzu 教授使用幻燈片進行了演講。一開始，我們介紹了各種信息，例如 11 月初在德島的一家托兒所舉辦的“半農半 X”活動和講座。Ryuto先生的評論。 “在課堂上，我讓他們嚐嚐生蓮藕汁，我說，‘嗯！這蓮藕汁真是又好又甜！ 就連吃正餐的人，也常常不知道食材的味道……我也說說曲子和水果的味道，說：“嘿！ ！ ``然後第二天（28日），NHK早上第一件事就是關於蓮藕的專題報導。不是嗎？顧問老師是Sawada先生，我也和他一起工作。我希望你會珍惜這段感情，努力做好，我們再會吧！”但是當你在做長壽藥時，這種事情經常會發生。 （我經常聽到這個故事）春季師範課程週日班還有3節課。明年二月，我們靜待畢業作品呈現。雖然我在教室裡，但我想我會遇到更多這樣的事情。真是太好了不是嗎☆ 下一個春季普通課程N班將在2月11日舉行。天氣似乎越來越冷了，但請保重身體，我們期待與您健康相見！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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