昨天大阪幾乎整天都在下雨，但今天天氣很奇怪，偶爾會有晴天。這次給大家送上1月10-20日開的常規課，重點是老師的點評。 22 月 10 日是中級主日班的第一天。Sachiyo Yanagisawa 負責上午的第一場會議。每個人都接受了製作“南瓜粥”和“新太金茶”的挑戰，“南瓜粥”在您感到胃有點疲倦時非常棒，“Shinta Kinchaku”可以用作下一季關東煮的原料。這是柳澤教授的評論。 》煮粥的20點： 1.鍋裡煮多少 3.加壓時調節火候 2.煮好後蒸的時間 請記住。第一次肯定很忙，但是大家團隊一起努力工作，感謝你們的辛勤工作！”。在這一集中，我們製作了使用稗子的“蔬菜湯”，以及可以現炸或作為關東煮配料食用的“Ganmodoki”。這是島田教授的評論。 “感謝你們在中級課程上的努力。與初級課程不同，我認為烹飪非常有益和充實。我認為，即使在往返的火車上，他們也會給我讀課本......甚至要是你真的會給我做飯就好了！”Keiko Imamura 負責第 1 屆會議。在這一集中，我們製作了可以用來做早午餐的“南瓜湯”，以及經典的“炸卡拉夫”。這是今村教授的評論。 “感謝您來到第 21 個星期一 W。今天的菜單是羊栖菜糙米飯、南瓜湯、油炸 kurumafu、蓮藕和蘋果沙拉。餐桌非常美味！太棒了 ♪ 我們能夠像一盤咖啡午餐，味道鮮美，我們度過了美好的時光，學到了很多東西！！非常感謝。”，Izumi Sasanami。這期我們做了方便便當和小聚的“紫菜捲糙米”，以及日常用餐方便安排的“青菜豆腐”。這是Sasanami博士的評論。 “大家從前期準備開始就很舒服，完成得又快又漂亮。非常感謝你們，期待兩週後再次見到你們。”是野口清美負責。這次我們製作了口感爽口的“紅豆糙米飯”和一年四季都可以作為配菜的“白蘿蔔幹古野豆腐”。 
這是野口教授的評論。 “這是我第二次參加初級班，有五個實操項目。另外，紅豆糙米有點焦。中級星期日班是2月5日，初級星期一班是11月17日，初級星期二班是11月4日。秋天越來越近了，但請大家注意溫差，我們期待與您健康相見！ ！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2013-10-24 14:09 更新
- 博客類別：01_烹飪課
