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校長拜訪“Manabu-chan食堂”☆

  從明天開始,關西的天氣開始轉陰。27號和28號颱風也即將來臨,請大家注意安全!好吧,這次我將告訴您我訪問“ Manabu-chan Shokudo”的經歷。 10月4日,校長岡田明子攜網絡課堂講師、指導老師及7名學生參觀了位於熊本縣阿蘇縣的東海大學農學部阿蘇校區。它的目的是應用食品化學系教授兼Seishoku協會主席Manabu Katano教授的實驗室。 在那裡,片野教授和其他研討會學生每天一起做午餐。 (我在過去的“Musubi”中也介紹過它!)但是,Katano 先生將於明年 3 月退休。 今年將是“Manabu-chan Shokudo”和稻田無農藥自然栽培水稻的最後一次,所以我決定在午餐時間參觀一下。 蝶中.jpg 岡田校長在觀察烹飪過程。親手種在水田裡的稻穀,是這家食堂的主食。 104 片野先生3.JPG 吃飯的同學很多,所以我每次都做很多。配料豐富的味噌湯和蔬菜豐富的配菜也完成了,大家合影留念。 食物.jpg 享用了豐盛的午餐後,下午,我們在稻田裡觀摩實訓。詳情將在《結語》中詳細介紹,敬請期待!

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大口袋(規律飲食協會事務局)

日本微生物協會

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