在第一節課中，我們學習瞭如何在高壓鍋中煮糙米，以及如何製作味噌湯，通過蒸煮將食材的味道帶出來。週日班是每月一次，上午和下午兩節課的班級。結果，許多上課的學生星期天都放假上班。每個人都有各種各樣的目標，比如管理自己的身體狀況，想將其用於工作，但每個人都非常友好，似乎很享受訓練。品酒會上，大家做了自我介紹，從下午開始，大家的團結又進一步加強了。第二位負責人是島田博子。當然，Hiroko Shimada 的英語也很流利。 1日，我在為馬來西亞客戶培訓期間接受了烹飪指導。情況請看上一篇文章！ （順便說一句，他們同姓，但不是親戚……） 
在第二節，我們嘗試用紅豆煮糙米，並製作了白蘿蔔乾和高野豆腐。課後，老師給了我們評語。Keiko Shimada 女士評論說：“起初，我感到僵硬，但隨著時間的推移，我開始微笑，我很高興學生們似乎在和諧地享受生活。我相信有很多” Hiroko Shimada 教授說：“感謝您在第一天的辛勤工作。初級班，我以為我可以給你做飯了，下次再加油！”這一天是中級週二班的第一天。Mika Nagahara 負責。 在15月XNUMX日舉辦的公共烹飪班上，他們教我如何製作百吉餅。 
第一次中級班，我們將挑戰有點累的時候可以放鬆的“南瓜粥”，以及kiriboshi的使用方法，而不僅僅是為初學者煮白蘿蔔，“裙帶菜和白蘿蔔兩碗” .在中級班，我們將學習可用於小招待的菜餚，有趣的食譜，以及“芝麻鹽”和“kinpira”等重要菜餚，以改善身體狀況。請享受烹飪！XNUMX月XNUMX日下一次初級星期日班，XNUMX月底XNUMX月XNUMX日中級星期二班。在那之前，請注意不要著涼，希望您能身體健康♪ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
