在這一期節目中，我們製作了西式菜餚，例如蘑菇醬意大利面和胡蘿蔔醬沙拉。 
這是野口教授的評論。 “這次我們用的是蘑菇豆漿意麵，大家做起來吃起來都很開心，校長還表揚了我！講課的時候，陰陽這個詞和思維方式都出現了，我覺得變成了學習seisoku料理越來越有趣。玩得開心，盡力而為♪” XNUMX日下午的第四位演講者是來自兵庫縣的Atsuko Moriwaki女士。 
這次和早上不同，我們做了純日式的稻荷壽司和重要的食療佳餚“羊栖菜蓮藕”。這是森脅博士的評論。 “看到大家一起做飯真是太棒了。請在剩下的課上也盡力而為！” XNUMX日上午，Keiko Imamura教授負責第XNUMX節課。在這一集中，我們製作了同樣適合招待客人的“糙米多利亞”和溫暖身體的“awa cream soup”。這是今村教授的評價。 “各位，非常感謝大家在強化班第XNUMX天（從初級班開始算起）的幫助。今天已經過半了。下半年請繼續學習，多多學習。謝謝你們讓我們加深了我們的學習。”一起學習。”在這一集中，我們製作了糙米不可或缺的“芝麻鹽”。 “我們練習了芝麻鹽，這是一個非常重要的長壽菜單項目。這是一門強化課程，所以我認為你們一起學習了這麼多天的友誼紐帶在製作中得到了很好的利用，這很棒芝麻鹽。請從現在開始勤奮。”昨天，XNUMX日的第XNUMX次演講是今村先生，與前一天相同。 
因為是中秋的月亮，我們用蒲葦和秋花裝飾了它♪ 
然後，將主食“紅豆南瓜”和松子口感宜人的羊栖菜芽飯放在半月形托盤上，以賞月的方式上桌。 “中秋收割那天，我用半月盤盛飯，米飯是用砂鍋煮的，米飯有點硬，但當時我做了微調，比如加水比量多一點。另外，蒸的時候撒一點清酒，米飯會變軟。” 下午第XNUMX節課的老師是來自愛媛縣的村上洋子老師。在這一集中，我們製作了經典的 kinpira 牛蒡根和麵筋蒸甲腐。 
對於甜點，我們也挑戰自己嘗試使用小米製作的“Hie donuts”。這是村上教授的評論。 “通過仔細蒸牛蒡，kinpira牛蒡帶出了牛d的甜味。很高興有機會從我的錯誤中吸取教訓。非常感謝！”今天是中級班的最後一天，高級班明天開始。 大家都對我說“這頓飯讓我的身體感覺很好！”，但是最長的，請注意身體，並在剩下的XNUMX天裡盡力而為，從初級班開始連續XNUMX天☆ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
