在這一集中，我們用鵪鶉豆和蒸南瓜和紅豆糖果製作了燉夏季蔬菜。南瓜紅豆蒸糖乍看簡單，其實需要很多技巧。 （個人認為質地和外觀的形像是鹿兒島的特產“輕香”。） 大家辛苦了！Hiroko Shimada 負責下午的第 8 場會議。 
在這節課中，我們還將製作料理鼠王和玉米濃湯，這些都是夏季美味的蔬菜，但我們也回顧了重要的基本食療菜餚“羊栖菜蓮藕”。課後，我收到了老師們的點評。玉田先生說：“南瓜和小豆蒸點心的要點是調整kamishinko的水分含量。注意不要混合（或揉捏）太多！” 永遠注意整個事情，身體不二，並且總是嘗試更仔細地做飯。它色彩繽紛，擺盤精美。還有兩個更重要的菜。祝你好運。” 2日，第27次中級週二班舉行。天氣好轉了，雖然下午有點熱，但比酷暑涼爽多了。 
在這一集中，我們製作了消除夏日疲勞的“時雨味噌”和用香大豆和番茶製成的“茶飯”。 “冰鎮冬瓜湯”在食慾下降的時候也很容易從喉嚨裡流出來☆金子教授在課後給我們做了點評。 “熱得好像不真實了，早晚都降溫了，以後糙米會更好吃，期待秋天的食材上市。”謝謝。下一節高級星期天課在9月8號，中級星期二課在菊花節後的9月10號和9號！早晚溫差越來越大，但請保重身體，身體健康期待您的光臨！ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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