在這一集中，我們了解了常規配菜味噌“時雨味噌”和即使在食慾不振的這個時候也很容易吃到的“冰鎮冬瓜湯”。在品酒環節，因為這是最後一環節，我們讓學生們展示他們的印象。 “這讓我想到了校長所說的七大健康狀況。2我來過這裡兩次，但我很高興我有時間考慮我未來的生活方式。”
“我學會了傾聽自己身體的聲音，它為我指明了人生的路標，比如人際關係、工作和生活。我想繼續提升自己。”
“以前，我以前都是亂吃東西，但餐桌上的風景變了，大吃大喝成了常態。
“我本來打算只學習初級班，但我意識到宏觀的深度，並決定繼續學習中級班。”
“我的身體狀況有所改善。1天4〜5我不再喝咖啡，也不再渴望巧克力，我非常喜歡它。我喜歡看成分變得有趣了。” 
我們了解了在夏天增加食慾的樂趣“咖哩抓飯”和將在即將到來的季節活躍的甜點“南瓜派”。課後，不少同學與老師進行了愉快的交談，活動在友好的氣氛中結束。我們收到了老師的意見。柳澤先生說：“感謝你們在中級班最後一天的辛勤付出！滿滿一堂課，我也很享受。今天，我確認了炒和蒸的區別。我學會瞭如何切割，如何蒸等，以及成品。很漂亮。當有很多負面成分時，請很好地添加風味並保持平衡。珍貴的時雨味噌也很美味。在高級階段，我們將踏上tekka miso，敬請期待！期待與大家再次相見。看到她們滿臉笑容讓我開心，充滿幸福。珍惜Macro姐妹的羈絆，讓我們繼續一起努力！”非常感謝大家的到來。 強化烹飪課程於 9 月開課，常規秋季課程於 10 月開課。我們也收到了正在連載《Musubi》的編劇組作者們的應援留言！一步步向前吧☆ ↓ 點此查看連載作者的留言 https://www.macrobiotic.gr.jp/publish/rensai.html
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
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