從昨天傍晚開始,我能聽到協會附近公園傳來鼓聲。 “生玉神社”的祭典叫做“生玉山”,在XNUMX日和XNUMX日舉行,每年開始修行的時候,真的覺得夏天來了。同樣是從昨天晚上開始,我們在協會網站上開始了XNUMX月份舉辦的“短期烹飪強化班”的招生啦! ↓ https://www.macrobiotic.gr.jp/cookingschool/tankishuchu.html 現在還是九月,但我們會盡快練習秋冬菜單,以便為之後的寒冷季節做準備♪我們期待您的參與。那麼這次,我想告訴大家關於上個月28日舉辦的特別課程“營養美食和醫療課程”的第XNUMX部分。校長前一天從伊豆大島經東京回來了。 他看起來一點也不累,還教我“糙米奶油”、“紅豆南瓜”等重要的營養菜。 糙米奶油是先將糙米烘烤而成。烤糙米又肥又圓。 放入“紅豆南瓜”南瓜前的陶罐。 這次,我用砂鍋煮了糙米。你可以用壓力鍋煮米飯,質地比較硬,但如果用砂鍋,米飯會更順滑一些。 糙米粥用袋子過濾成奶油狀。這是一個耗時的過程,但創造者投入其中的熱情為吃它的人提供了能量。 品嚐完畢。後面的薄烤仙貝通常是“糙米奶油榨gara仙貝”,但這次,除此之外,我將麵粉與我嚐過的“Genshin”的燉gara混合在一起。 品嚐結束後,就糙米奶油等進行了講座。下一次,“營養料理與醫療”課程的最後一期將在XNUMX月XNUMX日,即大阪天神祭的第二天。有些人可能對節日感到厭倦,但我們期待看到大家身體健康! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋(規律飲食協會事務局)
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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- 2013-07-02 15:32 更新
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