在這一集中，我們了解了用豆腐製作的非常重要的“芝麻鹽”和“仿鰻魚”。從下午開始，由來自京都的Kiyomi Noguchi博士負責。 
重要的菜餚“Kinpira”也在這裡！此外，我還學習了可以為料理鼠王安排的“夏季蔬菜溫暖沙拉”。課後，我收到了老師們的點評。柳澤先生說：“南瓜粥裡的南瓜，如果不散開太多更好看，所以把它切成大塊來煮。謝謝你的辛勤工作，芝麻鹽！請越來越多並掌握它。讓我們學習今天用手和身體學習的研磨技巧！下次，我們將製作koff。請期待！” 野口老師說：“那是一個非常夏天-就像雨季悶熱天氣裡的菜單。看到大家開心地做飯，我很開心，也很享受這堂課。尤其是熱騰騰的夏日蔬菜沙拉。我自己也再次感激和感動分層煮的烹調法！”正是雨季結束，盛夏如火如荼的時候！我們的夏日菜餚和重要的營養食品，如芝麻鹽和金皮拉，期待您下次身體健康。 XNUMX 日是初級星期二班的第 XNUMX 班。負責人是來自奈良的今村惠子。 
今村老師還負責烹製梅干的 Musubi XNUMX 月號。在第 XNUMX 部分中，我們了解了用全麥麵粉和冷豆漿果凍製成的薄煎餅，在炎熱的天氣裡非常棒。下課後，我收到了老師的評語。 “感謝您參加初學者星期二。今天是夏季盛宴菜單。對於薄餅，讓麵團靜置約 XNUMX 到 XNUMX 分鐘。對於糙米湯，烤糙米粉是一個要點。請記住您所做的並複習它在家裡。”下週二的初學者課程是 XNUMX 月 XNUMX 日。還是雨季，還是又是一個炎熱的夏天？梅之力請健康，期待您的參與！
