這家一日咖啡館有兩種菜單，主要午餐“Yo”和主要甜點“Mizu”。預定的時候問的是“yang”，坐下後忍不住點開了菜單。 
↑ 手工製作的菜單表。右側則是對烹飪所用食材的解說。片刻之後，盛在盤子裡的午餐出現了。 
左上角是番茄湯，裡面有很多配料，比如鷹嘴豆和南瓜。順時針在盤子上，黑麥麵包、yomogi 麵包、胡蘿蔔沙拉、羊栖菜和鹽曲新捲心菜、新土豆葛根餅、糙米多利亞、醃豆和分層煮在中間。當然，麵包也是手工製作的。這是一種讓我的身體感到愉悅的味道，我感到如釋重負。但是，給我的印像是每道菜都起到了堅定和溫和的作用，而不僅僅是“清淡”。 
午餐附帶的甜點是檸檬蛋糕和堅果波羅。這個也有很濃的檸檬味，而且boro很好吃，有一種質樸的味道。 
如果你喜歡宏觀糖果，那是無法抗拒的......（笑） 
櫃檯還設有麵包和烤點心的銷售區，也很成功。等全場安靜下來後，除了手上說不出話的人，所有的成員都聚集在一起紀念。 
當天一共準備了52頓飯，包括陽光和水。 似乎在11:3商店開門的同時顧客湧入。很多人都是提前預定的，但是有的人是在午餐時間進來的，只好拒絕了。我能夠與在關閉時間附近停留的成員的丈夫和朋友交談。 “我曾經被告知我超重，但多虧了我的妻子進入 Macro，我能夠在不靠自己做任何事情的情況下減掉 4-8 公斤。我正在增加體重，但我沒有。我'我一直很喜歡糙米和蔬菜，但我很感謝你做了美味的菜餚。”“這不是家裡的大菜，但主要是蔬菜。但是，我比較容易做飯，所以我對這種組合印象深刻羊栖菜和芹菜。“我以為糙米多利亞和湯連男人都能滿足。Hitomizu -Yodosui-”謝謝你的辛勤工作！還要感謝前來就餐的各位，感謝合作的家人，感謝提供長壽連線分享場地的“hitonowa”。“hitomizu -Yodosui-”的大家將繼續活躍在活動中。我們希望通過我們美味的食物和甜點，將長壽菌的好處傳播給更多的人。 10月，比hitomizu -Yodosui-晚半年的秋季師範班將舉行畢業作品發表會。此外，XNUMX 月，已決定在青色協會 XNUMX 樓的演講室舉辦以“hitomizu -Yodosui-”為首的大型集市（化名）！詳細內容將在Musubi、博客、Facebook等進行介紹，敬請期待☆ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
