27日，針對有資格參加培訓班和學習小組的人員舉辦了聯合講座。第一部分是近代大學經濟學部Yusuke Sakata教授。坂田先生，2006年1這一年，我被要求在《Musubi》雜誌上寫一系列題為“環境問題”的文章。
講座主題為“食品科學與道德生活方式”，副標題為“思考安全飲食習慣、地球環境以及如何享受生活”。一提到道德，我覺得聽起來很嚴肅和道德，不知何故我會感到肩膀僵硬，但我還是從食物周圍的環境開始說起。
環境污染、有機產品、公平貿易、轉基因作物、糧食危機、農村危機、TPP依此類推，我的特色是一個接一個地面對的挑戰和問題。
在講座的後半部分，道德消費者是積極消費商品和服務的人，他們考慮了廣泛的社會問題和社會責任，例如地球環境和社會貢獻。解釋了人們根據自己的情況積極做出選擇自己的價值觀，其中包括將世界的影響作為決策的標準。
我認為許多參與者往往會忘記從鳥瞰的角度看世界，因為他們通常會深入思考食物、烹飪和健康。我覺得坂田教授的講座在這種情況下打開了一個洞。
這是學生們的感想。
“這是一個非常容易理解的講座。(包括我)此外，我能夠對風險的思考方式產生共鳴。把選擇的自由留給後代的這一點，與重視思想的製食的支柱是重合的，非常有啟發性。”
“我同意機會成本這個詞。!! 我真的很同情。 60讓我們改變甚至已經過了這個年齡的人的行為! 對於那些認為我在這裡的人。不管我多大，我都想學習新的東西，有繼續學習的慾望。”
“我意識到珍惜自己、社會和未來的視角非常重要。”
“坂田教授講的內容通俗易懂，我覺得自己的想法越來越近了。我想參加很多市民都可以做的活動。”
第二部分是Seishoku Cooking School的講師Sumiko Nishimori女士。主題是“我的長壽”。他說，立志成為領導的人，需要近觀和遠觀。
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西森先生用糙米改善婆婆糖尿病、腦梗塞、心肌梗塞等病症的故事無論聽多少遍，都非常有力量。我與糙米的淵源始於我的老師在一家天然食品店購物時發現該產品被一種名為“Kenko Dojo”的長壽健康信息紙包裹著。一段時間後，他從高知縣趕來參觀生食會，加深對長壽生物的了解。那決定命運的一天1年1月11看來，那天他記得很清楚。
幾年前，當Japan Macrobiotic Association開始開發網絡課程時，老師發給“Musubi”的一句話給我留下了深刻的印象。
這是學生們的感想。
“來自真實經歷的誠實和堅定的故事是美妙的故事，無論我聽了多少次，它們都讓我的脊椎挺直。我學到了很多東西，也獲得了勇氣。”
“畢竟，我看到了治愈經歷的故事。! 我就是這麼想的。我想在珍視東方思想的同時過我的生活。”
“你的故事觸動了我的心和靈魂。它讓我想要珍惜體驗事物的美妙，加深它們，自然而然地珍惜事物的本來面目。”
“以開放的心態和態度，重視自己的直覺，從你的談話中我能夠很好地理解。我很高興我能夠證實這一點，並了解與物理學的聯繫。” 
（特里）
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
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