天氣有點冷，不過明天好像又要回到冬天了，大家注意溫差哦！好吧，這次我要告訴你的是昨天舉辦的公開烹飪班“琉球長壽懷石料理”。
Yuichi Mitsui，沖繩麗思卡爾頓酒店日本料理主廚。三井先生已經連續三天訪問協會，包括23日的正常課程上課和準備工作。 
沖繩麗思卡爾頓酒店於2012年5月底開業，三井先生從東京搬到沖繩籌備開業。你來了。演示會上舉行的糙米蔬菜壽司。 
戈雅、海葡萄、五顏六色的西紅柿和牛蒡。呈現了多款令人興奮的菜餚
從完全不熟悉課程的人到普通課程的畢業生，再到經驗豐富的講師，各種各樣的人都挑戰自己學習如何專業烹飪。 
三井女士還將準備一份演示文稿樣本。 
菜單上的一些菜品與前一天的菜單相同，但氣氛有些不同。
賞櫻在盤子裡表現得很漂亮。
我能夠為“Musubi”的味道做一個完美的拍攝！工作人員也品嚐了。我們所有人都被這種味道深深打動了，這種味道非常鮮美，但卻充分利用了食材的味道。
下課後，我收到了三井教授的評語。 “兩天來，被大家認真開朗的熱情包圍著，我累壞了（笑）。”
未來我們計劃繼續提供有趣的公共烹飪課程，敬請期待！ 4 月 Mina Toneri 的《Kasaneni》因為人氣而在候補名單上，但 Hasuda 老師的《Chuka》在 5 月仍然有售。
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
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