剛才走出協會的時候，我看到這裡到處都是類似下雪的東西。大阪以外好像真的下雪了，請注意安全。
那麼這次我就給大家說一下週三召開的講師和指導老師的研究會的花樣吧。由於這是一年中的第一次學習會，來自五湖四海的老師們互相拜年。又有點像《Oshogatsu》
這一次，久留米派的靈休先生向我們展示了當地的美食。 
“我想對每個人都表現得很好......！” 我們還介紹了 3 種產品。 “芋頭饅頭”是將煮熟的芋頭去皮後包裹在揉好的麵粉製成的麵團中。 
和“甜大豆”。 
這些是我出生和長大的八女地區的傳統小吃。一種可以留在胃裡的可以很好咀嚼的零食。這是一種拖了很久的味道
還有從明治時代就在繪久家流傳下來的“紅豆湯”。 
乍一看像善財，其實裡面有魷魚乾、海帶、柴魚乾等幸運符。這也是一道美味的奧佐尼，裡面有魷魚乾和海帶海藻，增加了紅豆的豐富性。
我們計劃在“Musubi”上介紹“Azuki Zoni”的食譜，敬請期待！
