日本長壽協會

今天是冬至 我想今晚晚餐有南瓜作為配菜，浴缸裡有柚子的家庭不少。 那麼這次，我想告訴大家的是上週由岡田校長舉辦的“基本年菜”課程。百貨公司和超市已經擺滿了禦節相關的食品。 當然也有很多現成的產品，但沒有什麼比得上自製的味道了！這堂課的目的是教學生在家裡用自己的雙手實際製作 osechi。平時在上菜前洗淨準備好的食材，所有參加的人都洗乾淨，然後把胡蘿蔔切成花狀，把柚子挖空做成柚子鍋。