連續三個假期的第一天，你有什麼安排嗎？大阪本校每天都有課
週日是大阪馬拉松！市內有部分交通限制，自駕前來大阪請注意安全。
那麼這次我就給大家說說21日舉辦的培訓班的模式吧。上午的烹飪示範練習。演示菜單，每人一份，分導師和助理。 
每人10分鐘。實際上課時，按4～5分鐘講解40～50條計算。 （根據烹飪的重要性和程序的複雜程度，它可能會略長或略短......） 
同時，我會解釋材料、製作方法和烹飪要點。看完演示後，Noguchi教授對我難懂的地方和解釋方法進行了詳細的指導。 
10分鐘的內容會根據演示和講解的方法和構成而有所不同。我怎樣才能以一種易於理解的方式向我的學生傳達影響力？簡單的說說你查過的知識 告訴你的重點是模糊的。技巧之一就是選擇把可能補充的東西留到以後再談。其他練習生一邊看著負責的練習生，一邊認真學習。 
然而，老師們並不都是嚴格的。有時我們在歡笑中前行
學員練習結束後，由島田先生負責講師示範。 
校長還傳授重要的食療名菜“羊栖菜蓮藕”。 
我會把我負責的菜分出來吃完。 
培訓課程和研究小組的獨特之處在於，不僅有教科書上列出的菜單，還有安排的菜餚和原始食譜。 
菜準備好了
我們把兩張桌子連在一起，大家面對面品嚐。 
下午，我們搬到了三樓的報告廳，開始了我們的演講時間。這個時間是 3 到 10 分鐘。 
從幾個主題中選擇一個，研究它，總結自己的經驗等，然後做一個展示。讓我們解開僵硬的身體！雙臂稍作休息
野口教授就“羊栖菜藕”中羊栖菜和藕的作用進行了講座。 
下次12月19日～15日，我們將免費放映在《結語》12月號中介紹的《舍瑙的想法》的DVD！ ！請邀請大家加入我們。
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大口袋（規律飲食協會事務局）
日本微生物協會
https://www.macrobiotic.gr.jp/
