紫菜包胡蘿蔔，炒青菜豆腐，都是清蒸的。腐竹紫菜湯略帶中國味。您可以根據自己的喜好更改秘製調味料。這次它和壽司卷一起出現，但我認為它是家裡炒飯和餃子的完美搭配。
阿波善財裡的紅豆沙有點甜，但和店裡吃的善財相比，甜度很低。
普通的紅豆沙是將紅豆煮200-200次，徹底去除紅豆的浮渣和多餘的味道，然後加入與紅豆等量的白糖。 （換句話說，如果你有XNUMX克紅豆，你還需要XNUMX克糖。
) 這就是為什麼你吃一口，一碰到舌頭就覺得“甜”的原因。想要用甜食來放鬆心情的時候，覺得甜的感覺有點傷感，但是自己在家做的話，可以根據自己的喜好添加甜味。
但是，一旦習慣了，穀物原本的甜味和溫和的甜味就會變得令人愉悅。
品酒會上，校長作了“健康條件”的講座。上課的人似乎都非常注重健康，但什麼樣的狀態才算是健康呢？ “僅僅因為你沒有生病並不意味著你真的很健康，”他用講義解釋道。 
與一行人一起品鑑的今村教授也認真聽取了講座。收拾乾淨後，今村教授談到了確認課的要點。 
下課後，我收到了今村教授的評語。 “謝謝你在第4期初學者班的努力。有一些人從未嘗試過糙米紫菜捲，但每張桌子都井井有條，精美地包裹著食材。可能很難將它鋪在紫菜上，但是如果你把糙米舖在一張海苔上，然後放在一張海苔上，你就可以做好！！我們期待您的參與。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Macropocket JAPAN MACROBIOTIC ASSOCIATION https://www.macrobiotic.gr.jp/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
