我想要一些溫暖的東西。好吧，這次我就給大家說說中級週二班的花樣吧。該課程每月舉辦兩次，每天一節課，節奏悠閒。Hiroko Shimada 負責。在烹飪示範之前，我們進行了詳盡的講座。
第二道菜有五道菜：牛蒡炒飯、蔬菜湯、干鍋和綠色蔬菜、煮羊栖菜五子棋和豆腐糕。 
有很多不同的工作
因此，讓我們都分頭開始工作吧。 
首先，將蔬菜切碎。如果你不會剪，請你的老師正確地教你。 
用於羊栖菜燉煮的大豆在使用前經過烘烤。羊栖菜和大豆都是乾糧，所以我用蓋子蓋上它們然後用文火燉。
如果一次將 ganmodoki 放入油中，溫度可能會下降，因此一次加入一半的量並小心油炸。 
炸成漂亮的顏色
好吧，困難的（？）豆腐蛋糕。對於底部，在蘋果汁中煮蒸粗麥粉，然後在模具中硬化。 
豆腐和葛根餡料經過充分加熱和揉捏後，倒入模具中。 
冷卻並硬化後，將其從模具中取出。一時緊張...
精美完成
烹飪完成
蒸牛蒡飯、薏米蔬菜湯、小米的做法小結都講完了，但大家齊心協力，做出了一頓美味的飯菜。
下課後，我收到了老師的評語。 “今天的菜單很複雜，也很難，謝謝大家辛苦了！有興趣的菜品請大家再點評一遍。”西式菜單的意大利面和這次不同的蛋糕現已上市。
請注意不要感冒。
