第7道菜單是牛蒡飯、糙米湯、南瓜可樂餅、壽喜燒海帶炒。 
南瓜可樂餅是一種簡單的蒸南瓜和切碎的洋蔥餡。南瓜的甜味很突出，是南瓜愛好者無法抗拒的一道菜。
炒壽喜海帶是一道使用切成薄片的海帶“壽喜海帶”的配菜。即使那些認為昆布可能有點不喜歡的人，我們也收到反饋說這很容易吃。
8日下午的菜單有五道菜：芸豆飯、味噌煮蓮藕麵筋、水煮生魚片、黃豆煮海帶和紅豆海帶。 
味增煮蓮藕和麵筋與碎花生混合作為口音。堅果和味噌，這是一道配菜，您可以享受蓮藕的味道和口感。不喜歡麵筋的可以換成厚厚的炸豆腐，很好吃。
而我這節課真正想學的是紅豆海帶。
紅豆、海帶和水在鍋裡煮熟，加鹽調味，最後澆上汁，就像善財一樣。作為身體狀態好的時候必點的“減肥菜”之一，希望大家在家做一下，作為回味。
老師四處走走，看看每組的紅豆海帶味道如何。我們還討論了什麼時候吃最好，一次吃多少。
