自古以來，在中國，從陰陽觀念來看，九月九日是個位數中最強的一天，因此被定為“九月九日”。 又稱“菊花節”。
就在這樣的一天，在青食料理學校，研修部、教官、教官們舉行了聯合講座。有教師3人。目前在《結》連載的博士，同時也是現役料理學校的學生福井潤醫生。 
西森純子女士，料理學前輩，心理學專家，曾在高知市教授網絡課。 
目前正在《結》連載，從下週日（16日）開始公開講座（研討會），針灸師西下慶一博士。 
老師們分別在各自的崗位上進行長壽和陰陽方面的講座。福井博士的主題是“疾病是來自大自然的饋贈——創造一個接受一切的靈魂。”他談的話題非常廣泛，從他對納米技術的理解，到“納米”的世界。 
西森博士的主題是“基於對生命的同理心的體貼長壽。”他談到了從意識到它受到損害而傳播的新認識。 
西下教授的主題是“與自然和諧相處的生活方式——東方的生活智慧”，謝謝。 
50分鐘的午休時間和10分鐘的茶歇時間，不僅來自近畿地區，還來自遠在九州、靜岡的近1名與會者面面相覷，時而歡笑。講座，即使它正在發生。 
這是非常充實的一天。謝謝大家的參與
