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2ª Oficina Avançada

Tema JUGEM:Macrobiótica
• O segundo workshop avançado foi realizado em meados de maio!Um grande número de professores se reuniu de todo o país e o dia foi repleto de tremendo entusiasmo e poder.Em primeiro lugar, o Sr. Yasutomi, que é da Prefeitura de Kagawa, apresentará a culinária local de Setouchi - dois itens para ocasiões especiais - "Feijões de molho de soja" e "Fukumen"... Cidade Natal.JPG Em seguida, o diretor apresentou um prato tradicional, curry de cabeça de salmão salgada. Caril Tradicional.JPG E o tema da pesquisa desta vez é "comparação de fazer kinpira de acordo com a condição física".Depois de ouvir as explicações do professor, como as proporções dos ingredientes, como cortá-los e se deve adicionar água, todos nós os fizemos e comparamos. Prática.JPG "Foi divertido porque parecia um experimento científico." campo de arroz Em seguida, houve uma palestra sobre “Yin e Yang na alimentação”, e acabou sendo um dia muito rico.Obrigado pelo seu trabalho, todos