Após um intervalo, uma palestra do professor Yusuke Sakata, do Departamento de Administração e Negócios, Faculdade de Ciências e Tecnologia Industrial, Universidade de Kindai, que está serializando "Floresta de insetos - Do laboratório de economia que protege a vida" na revista "Musubi". é.Atraídos pelo clima de Kyushu,2010Ele veio de Kumamoto, para onde se mudou de Osaka em XNUMX.Há também projetos como a regeneração de Satoyama em Fukuoka e a criação de cafés em áreas comerciais. O tema da palestra foi "Aprendendo um critério para viver em tempos incertos -Introdução a uma perspectiva econômica-". Ele disse: "Acho que é meu papel fazer políticas e sistemas que apoiem pessoas que praticam como o Sr. Teraguchi para serem capazes de fazer mais livremente e divulgar suas atividades". 
Em seguida, a Sra. Sumiko Nishimori, instrutora da Escola de Culinária Seishoku, veio de Kochi.No livro "Macrobiótica e eu Há isso e aquilo sobre minha experiência de cura” (Seishoku Publishing). "Estive pensando em que tipo de história seria útil para pessoas que estão aprendendo a cozinhar. Quando falhei e me machuquei, falhei várias vezes e ainda não desisti. Existe. Você aprende. No final, é auto-estudo. Há algo chamado sentimento real em seu coração. É nisso que você confia. Estou chamando de sentimento real. Esse sentimento real. Eu estava muito preocupado com o tipo de história que abordaria , e pensei no título: 'Quando eu falo sobre culinária macrobiótica - meu caso'." 
O conteúdo desta palestra conjunta foi publicado na revista Musubi.12Vamos apresentá-lo na edição mensal.procurando por.
