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[Informações do Immunity UP] "Medicina e Fórum de Saúde Alimentar" Q&A ①

[Informações de ativação do sistema imunológico]
Recentemente, o novo coronavírus tomou o mundo de assalto.
Neste canto, você pode encontrar informações sobre como construir um corpo que resista ao corona,
Apresentaremos trechos de revistas musubi anteriores e livros publicados pela Seishoku Publishing.
A 22ª edição apresenta a sessão de perguntas e respostas com o Sr. Okazaki e o Sr. Watanabe do recurso especial "Medicina e Fórum de Saúde Alimentar" da "Revista Musubi, edição de abril de 4". (todas as XNUMX vezes).
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Qual a relação entre proporção de dentes e alimentação?
Q.Em macrobiótica, costuma-se dizer que os alimentos devem ser ingeridos de acordo com as proporções dos dentes.32Fora de seus dentes, tem XNUMX dentes frontais para cortar legumes e algas, XNUMX dentes caninos para comer carne e dentes molares para moer grãos.20Eu tenho um livro.Nesse caso, dois oitavos de todos os alimentos são vegetais e algas marinhas, um oitavo é carne animal e peixe e cinco oitavos são grãos.

A.O Sr. Okazaki disse: "Esta história é realmente fácil de entender, então é realmente interessante. Estou impressionado que você ache que é bem pensado."
　Humanos32Embora seja um livro, geralmente mamíferos44No livro, a proporção é de XNUMX dentes da frente, XNUMX canino, XNUMX pré-molares e XNUMX molares.
　Os molares são divididos em pré-molares e molares, mas de acordo com o Sr. Okazaki, ``pré-molares são para comer carne e molares são para herbivoria.''No entanto, herbívoros como cavalos têm pré-molares achatados para facilitar a trituração das plantas.
　Para humanos,20Entre os molares, existem oito pré-molares e molares, incluindo os dentes do siso.12É um livro.Isso significa, `` Os humanos têm pré-molares e molares, então eu acho que eles são onívoros.
　Conforme mencionado na palestra, os dentes da frente também desempenham um papel importante na predação de alimentos.
　"Antigamente, quando as crianças diziam sim, as pontas dos dentes de leite se tocavam. Se você cortasse a comida em pedaços pequenos [ao cozinhar], não conseguiria morder com os dentes da frente e não haveria haver qualquer lacuna entre os dentes da frente.

Como viver em harmonia com as bactérias intestinais
Q.Como as bactérias intestinais contribuem para a saúde?

A.O Sr. Watanabe apresentou a teoria do Sr. Tomotari Mitsuoka, um dos principais pesquisadores de bactérias intestinais.
　Segundo ele, existem várias bactérias intestinais, cerca de XNUMX% são bactérias boas, cerca de XNUMX% são bactérias ruins e os XNUMX% restantes são chamados de bactérias oportunistas que são dominantes.Bifidobacterium é representante de bactérias boas e vírus são representantes de bactérias ruins.
　Se as bactérias boas forem dominantes, "sairão fezes amarelas em forma de banana".
　"É bem conhecido que as bactérias intestinais produzem vitamina K e outras substâncias. Agora sabemos que os ácidos graxos de cadeia única são absorvidos pelo sangue como estão, previnem o câncer de cólon e são bons para a função cerebral."
　O Sr. Watanabe explicou que existem bactérias simbióticas não apenas nas bactérias intestinais, mas também na cavidade oral e na pele. Acho que as pessoas buscarão um modo de vida que lhes permita viver em harmonia.”
　Okazaki também disse que os macacos selvagens, que comem uma variedade de plantas, têm mais tipos de bactérias intestinais do que os macacos mantidos em zoológicos.Além disso, se houver muitos tipos de bactérias intestinais, mesmo que você coma plantas venenosas, existe a possibilidade de que o dano do veneno possa ser evitado por vários tipos de bactérias intestinais.

[Informações de ativação do sistema imunológico]"Fórum de Medicina e Saúde Alimentar" Q&A XNUMX
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Yoshihide Okazaki
Nasceu na Prefeitura de Osaka em 1952.Especializou-se em odontopediatria, odontologia para crianças deficientes e educação em saúde.
Ele tem um profundo conhecimento de dentes de animais e até faz visitas domiciliares a zoológicos.Atualmente professor visitante na Faculdade de Odontologia da Mongolian University of Health Sciences.

Sho Watanabe
Nasceu em Pyongyang em 1941.médico.Graduado pela Keio University School of Medicine.Depois de trabalhar no Departamento de Patologia da mesma escola de pós-graduação, o National Cancer Institute, e no Departamento de Patologia do National Cancer Center, tornou-se diretor do Departamento de Epidemiologia.Depois disso, ele atuou como professor na Universidade de Agricultura de Tóquio e como presidente do Instituto Nacional de Saúde e Nutrição. Atualmente, como presidente da Life Science Foundation, ele preside as revistas especializadas Life Science and Medicine and Food.Ele também atua como presidente do Institute of Integrated Medicine e presidente da NPO Japan Society for General Medicine.Até agora, ele atuou como membro de vários conselhos governamentais, como o Conselho de Ciências da Saúde e o Presidente do Comitê de Avaliação de Promoção do Gabinete do Gabinete Shokuiku.