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[Informações sobre como aumentar a imunidade] Os divertidos estudos orais de Kamikami ⑤

[Informações de ativação do sistema imunológico]
Recentemente, o novo coronavírus tomou o mundo de assalto.
Neste canto, você pode encontrar informações sobre como construir um corpo que resista ao corona,
Apresentaremos trechos de revistas musubi anteriores e livros publicados pela Seishoku Publishing.
A 20ª edição apresenta uma palestra do Sr. Yoshihide Okazaki da "Revista Musubi edição de abril de 6" especial "Fórum de Medicina e Saúde Alimentar". (todas as XNUMX vezes).
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Qual é a diferença entre uma bebida esportiva e uma solução de reidratação oral?
　Uma bebida esportiva popular épHCerca de XNUMX.O esmalte do dente começa a se dissolverpHÉ cerca de XNUMX, portanto, mergulhar os dentes em uma bebida esportiva os dissolverá.
　Recentemente, a cárie dentária causada por bebidas esportivas tornou-se um problema.
　O Sr. Okazaki explicou de maneira fácil de entender por que as bebidas esportivas são prejudiciais, comparando-as com soluções de reidratação oral.
　A solução de reidratação oral foi originalmente desenvolvida como um método mais simples do que o gotejamento intravenoso para prevenir a cólera, que ocorre em grande número no verão na Índia.O objetivo é repor a água e o sal (sódio) perdidos do corpo devido à diarreia grave, e XNUMX-XNUMX% de glicose é adicionado para melhorar a absorção.
　"Alguém já experimentou solução de reidratação oral? Tem gosto salgado e desagradável. Não é doce porque tem XNUMX% de glicose. Mas tem gosto bom quando você bebe quando está desidratado."
　As bebidas esportivas, por outro lado, têm alto teor de açúcar de XNUMX% e baixo teor de sódio. "Nós adicionamos açúcar para torná-lo mais saboroso."No entanto, devido ao alto teor de açúcar, é difícil para o sódio ser absorvido.
　O Sr. Okazaki diz: "Na verdade, as soluções de reidratação oral foram usadas no Japão há muito tempo". "Quando eu não estava me sentindo bem, havia umeboshi na água do arroz. A água do arroz é como a camada superior do mingau de arroz. É quase como glicose."
　Além disso, textos que apresentam como as bebidas esportivas são superiores são publicados na Internet.
　Antes de mergulhar em algo novo, é importante rever a sabedoria de nossos predecessores.

O que é uma merenda escolar que incentiva a comer na pia?
　O Sr. Okazaki mostrou uma foto de um determinado menu = a foto superior esquerda.
　A princípio, apenas a metade esquerda foi mostrada. Há um alimento parecido com mingau chamado "risoto" e um acompanhamento de ingredientes finamente picados por cima.
"Perguntaram-me se era comida para um asilo de idosos e, quando respondi que não, disseram que era comida de bebê. Na verdade, é uma merenda escolar."
　De fato, quando a metade direita oculta foi revelada, havia uma fatia de queijo e uma caixa de leite.
　É um menu que você pode comer como engolir com leite sem mastigar muito.Com isso, não consegue mastigar bem e sair bastante saliva.
　Por outro lado, o cardápio que o Sr. Okazaki elogiou como "maravilhoso" também foi apresentado.
　Tem leite, mas arroz integral, um amago de peixe de rio inteiro, palitos de legumes cortados grossos, sopa de miso com muitos ingredientes, maçãs com pele, lulas secas, etc.É tudo sobre o que você pode saborear mastigando bem.
　"Eles são os mesmos almoços escolares, portanto são igualmente nutritivos. Mas quais almoços escolares as crianças comerão de forma mais saudável no futuro?", perguntou Okazaki.
　O Sr. Okazaki acredita que, como resultado de continuar comendo a merenda escolar, o hábito de tomar uma bebida na hora da refeição se tornou um hábito, e o número de crianças que acompanham a refeição aumentou.
　Introduzimos uma escola na província de Kagawa como uma forma de evitar que a merenda escolar fosse estragada.Nessa escola, depois de tomar o primeiro gole de leite depois de dizer "itadakimasu", a tampa é fechada imediatamente, e depois de comer tudo, o resto do leite é bebido no final.
　"Isso por si só aumentará o número de vezes que você mastiga."
　Os efeitos de derramar comida vão além de apenas reduzir a secreção de saliva.De acordo com o Sr. Okazaki, é fácil convidar a respiração bucal prejudicial.

[Informações de ativação do sistema imunológico]Vá para Kamikami Fun Kenguchi Studies ⑥
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Yoshihide Okazaki
Nasceu na Prefeitura de Osaka em XNUMX.Especializou-se em odontopediatria, odontologia para crianças deficientes e educação em saúde.
Ele tem um profundo conhecimento de dentes de animais e até faz visitas domiciliares a zoológicos.Atualmente professor visitante na Faculdade de Odontologia da Mongolian University of Health Sciences.