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[Informações de ativação imunológica] Corpo Fuji que vive na era atual ④
[Informações de ativação do sistema imunológico] Recentemente, o novo coronavírus tomou o mundo de assalto. Neste canto, você pode encontrar informações sobre como construir um corpo que resista ao corona, Apresentaremos trechos de revistas musubi anteriores e livros publicados pela Seishoku Publishing. A 19ª edição apresenta o recurso especial "Fuji Fuji que vive na era atual" da "Revista Musubi, edição de dezembro de 4". (todas as XNUMX vezes). -------------------------------------------------- --------------------------------- [Câncer de estômago] Fumantes têm menos chances de morrer A ingestão excessiva de sal aumenta o risco de câncer de estômago. Isso porque, se a alta concentração de sal continuar destruindo a membrana mucosa do estômago, o suco gástrico não escorrerá, a acidez diminuirá e as bactérias que cresceram reagirão com os alimentos e a saliva, produzindo substâncias cancerígenas chamadas nitrosaminas . Então você pode pensar que beber três xícaras de sopa de missô por dia aumenta o risco de câncer de estômago. No entanto, as pessoas que bebiam sopa de missô todos os dias tinham uma taxa de mortalidade menor por câncer de estômago do que aquelas que raramente bebiam sopa de missô.Resultados semelhantes foram obtidos para fumantes.
[Câncer de fígado, câncer de próstata precoce, câncer colorretal] A soja também tem um efeito preventivo contra o câncer colorretal Em um experimento com camundongos, o número de tumores hepáticos no grupo miso foi cerca de metade do grupo que comia uma dieta normal enquanto recebia carcinógenos. O efeito inibitório nos tumores hepáticos não se limita ao missô, mas pode ser visto em todos os alimentos à base de soja. Um estudo do National Cancer Center Research Institute descobriu que as pessoas que bebiam duas ou mais tigelas de sopa de missô por dia tinham um risco maior de desenvolver câncer de próstata localizado em estágio inicial do que aquelas que bebiam menos de uma.35% foi considerado baixo. No câncer colorretal, foi confirmado em experimentos com animais que ele tem o efeito de suprimir tanto as lesões pré-cancerosas (anormalidades nos tecidos com alta probabilidade de se tornarem cancerosos) quanto o crescimento do câncer. Além do missô, brotos de feijão, leite de soja e soja parecem ter um efeito preventivo no câncer colorretal.
Os maduros são eficazes De acordo com o Sr. Watanabe, os muitos efeitos do missô, que tem o poder de transmitir o provérbio "sopa de missô mata médicos", são mais eficazes quando envelhecidos. Por exemplo, o efeito de proteção contra radiação foi o mais alto com missô envelhecido por dois anos. No entanto, o miso envelhecido por cerca de seis meses foi o mais eficaz na supressão de outros derrames e cânceres. Como mencionado acima, o missô, que contém muitos nutrientes, tem vários efeitos, e alguns deles têm efeitos benéficos que não foram claramente confirmados cientificamente. Não é um alimento que pode causar grandes danos, então não há mal nenhum em comê-lo.
de volta para a lista -------------------------------------------------- --------------------------------- Watanabe Atsumitsu Nasceu na província de Fukuoka em 1940.Formou-se na Faculdade de Ciências da Universidade de Kumamoto e concluiu o curso de doutorado na Escola de Pós-Graduação em Ciências da Universidade de Kyushu.Doutor em Ciências, Doutor em Medicina. Em 1973, tornou-se professor no Instituto de Pesquisa da Universidade de Hiroshima para Biologia e Medicina da Radiação, depois de trabalhar como assistente e professor associado em 1996.Nesse período, realizou pesquisas principalmente em radiobiologia na Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, e no Paterson Institute, no Reino Unido. Especializado em patologia experimental e radiobiologia, ele se interessou por células-tronco e por muitos anos pesquisou como o câncer se desenvolve, progride e como pode ser prevenido.Por outro lado, em 1980, ele iniciou pesquisas em grande escala sobre a eficácia do missô com base em experimentos com animais.Ele publicou muitos artigos e palestras sobre ambos os temas.
