Cada um dos professores decidirá sobre sua responsabilidade e fará apresentações sobre suas demonstrações e questões de pesquisa. 
Professor Miyata mostrando uma demonstração de Sobagaki.A farinha de trigo sarraceno foi fornecida pelo Sr. Katabuchi, um instrutor que mora em Saga.Fiquei impressionada com o sabor, a textura fofa e leve. 
Além disso, neste dia, o chefe de cozinha Kimura do Rindo-ko Royal Hotel mandou milho para o diretor!Era um milho muito doce e delicioso♪ 
Nesse encontro, os professores apresentam a culinária local de cada terra.Desta vez, Izumi Sasanami nos ensinou a cozinhar Nagano.O Sr. Sasanami, que era de uma família transferida que se mudou 18 vezes, morou em Nagano por três anos, do ensino fundamental ao ensino médio. 
↑ Uma combinação única de ohagi de nogueira 
↑ Quente "Oshibori Udon" que é ótimo no inverno frio O vapor recém-cozido não foi capturado na câmera na performance real... desculpe (suor) Vou apresentar a receita detalhada em "Musubi" então, por favor, aproveite ♪ Além disso, "Berinjela" foi o tema do Yin e Yang dos Vegetais, e a professora Hiroko Shimada nos mostrou como cozinhar berinjela. 
↑ Berinjela temperada com missô de gergelim 
↑ Berinjela cozida no campo 
E todos os professores se dividiram e terminaram os pratos. 
Usando arroz de cultivo natural dado a mim pelo Sr. Tsurumi em Ehime, cozinhei arroz integral gomoku gohan em uma panela de barro. 
Houve também uma degustação de missô de 10 anos! 
A degustação foi concluída, e foi um almoço animado. 
↑Provavelmente postado nos blogs e páginas do Facebook dos professores (risos) À tarde, na sala de aula do 3º andar, eles ouviram a gravação da palestra do professor Joichi Sakurazawa, que foi preparada pelo professor Komatsu.is.Ouvi dizer que a voz do Sakurazawa-sensei é muito elegante. O que vocês acham, professores?Por favor deixe nos saber o que você pensa!Obrigado por tirar um tempo de sua agenda lotada para participar.A próxima reunião de estudo será realizada no dia 9 de setembro, em conjunto com o curso de formação.Como um treinamento especial, o Sr. Oura de Royton Sapporo aparecerá ☆ Obrigado por seu apoio contínuo na próxima vez!
