↑Ms. Atsuko Moriwaki explicando como fazer molho de macarrão. De acordo com o que ouvi quando fui entrevistado para o artigo "Introdução do Palestrante" em "Musubi", o almoço era originalmente a principal refeição do dia na Europa.Agora que mudou sua forma de trabalhar, ficou difícil para sua família se reunir para almoçar, e o jantar passou a ser sua principal refeição.Mesmo assim, algumas famílias ainda comem apenas pão, queijo e vinho no jantar, como resquícios de antigamente.Desta vez, o prato principal do jantar é a massa fresca.Todos nós nos separamos e fizemos a massa. 
Corte a massa amassada em pedaços pequenos e modele-os. 
Pressione a massa com 3 dedos e enrole em uma bola para completar. 
Repita o trabalho, completou a massa curta.Também fiz uma colaboração de caponata e tofu que poderia ser usada como hors d'oeuvre em uma festa, e salada de batata coberta com geléia. 
Aqui é servido em uma travessa estilo festa. 
Prato para uma porção.A salada de batata parece um tipo diferente de sushi, e é divertido! 
Nesta sessão, provamos o melhor azeite trazido pelo Dr. Moriwaki. Um dos azeites que ganhou o 2013 Premier Award (Prêmio de Melhor) em um concurso chamado "OLIVE JAPAN International Extra Virgin Olive Oil Contest", Espanha é Andaluzia, Córdoba "CLADIVM".Eu provei, mas tem um aroma refrescante como ervas, uma textura suave e um gosto residual formigante como rabanete ralado. Pude saber que "É completamente diferente do azeite!"E ao final, uma foto comemorativa do grupo. 
Após a aula, recebi um comentário do professor Moriwaki. “Para a rodada final, tivemos um jantar de prato, então eles fizeram uma massa curta e fácil de compartilhar. Não, eu me diverti muito na aula alegre.Um relatório sobre todos os três episódios de "Manhã, Almoço e Jantar" será postado em "Musubi".Por favor, espere por isso☆ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
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