"Vegetais com vermes são seguros e bons para a saúde", "Vegetais limpos são perigosos porque são usados pesticidas".
O Sr. Yoshida disse que o que muitas vezes ouvimos sobre vegetais orgânicos e pensamos ser senso comum eram "as duas suposições".
?Esta é a continuação da palestra.
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Gostaria de falar sobre os locais de cultivo em que trabalhei até agora.
Se você está ensinando culinária, você tem muitas oportunidades de contar a seus alunos sobre isso, então espero que seja útil para você aprender como os ingredientes para cozinhar são feitos.
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Tornou-se possível cultivar hortaliças sem o uso de agrotóxicos e fiquei surpreso ao ver que, quando os alunos da escola as comiam, ficavam cada vez mais saudáveis.
Minha baixa temperatura corporal aumenta e o número de dias ausentes diminui.Não vou dizer que você não precisa mais da Associação Seishoku (risos).
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A história da comida é profunda.É profundo, mas as pessoas em geral de hoje não tentam entender o profundo.É muito raso.
Se você aumentar um pouco mais o nível e pensar bem, vai se interessar por comida.E eu gostaria de poder estudar mais e mais profundamente.
Surpreendentemente, descobri que a coisa mais simples é que as crianças podem ser saudáveis, então gostaria de falar sobre isso.
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Funcionários públicos (trabalhadores de extensão rural)10Parei quando tinha um ano e comecei a cultivar vegetais sem pesticidas.
Quando cultivo repolho, as lagartas vêm até mim, não importa o que eu colha.Eu me arrependi.
aspargo é2Leva anos para colher.Quando finalmente chegou a hora da colheita, fui morto por uma toupeira.E virei especialista em exterminar toupeiras (risos).
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A agricultura orgânica é impossível no Japão quente.A Europa é legal.Se os europeus vierem para o Japão, eles desistirão da agricultura orgânica.Esta é a minha história quando comecei a agricultura orgânica.
Não quero matar insetos.Não quero usar pesticidas.Insetos ainda ocorrem.Depois de um tempo, comecei a ver que os insetos escolhem vegetais para comer.
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※Ele continuará para o próximo.
*O conteúdo da palestra conjunta é "Fim"11Será publicado como um artigo especial na edição mensal.
