Bem, hoje gostaria de relatar o estado do curso normal de outono que foi realizado nos dias 12 e 1 de dezembro.
A pessoa responsável é Hiroko Shimada, que também estava no comando do "Variety Osechi" no dia 5.Muito obrigado por todos os dias...! 
Comida de estilo ocidental desta vez. 
Aqui é o principal. 
Um pão feito com amaranto.O amaranto é um cereal altamente nutritivo que se originou na América do Sul e foi comido pelos antigos astecas e incas. 
Desta vez, também experimentei um arroz vermelho muito raro chamado arroz jasmim (arroz perfumado) que o Sr. Suwanna da Tailândia me deu.Cozinhei com arroz integral, coloquei em uma forma tailandesa de madeira em forma de pagode e servi. 
A sobremesa é doce de batata doce e maçã.Parece que poderia ser um presente de Natal
Na aula de quinta-feira, o Sr. K, que está cursando a aula, trouxe folhas de louro e deu para todos da turma. 
Tem um aroma muito suave e refrescante, diferente das folhas de louro secas.Muito obrigado
O próximo curso normal de outono será nos dias 1 e 10 de janeiro.É uma aula no início do ano novo, mas todos, por favor, cuidem-se bem para não ficarem doentes durante as férias.
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
bolso macro(Secretaria da Associação de Dieta Regular)
ASSOCIAÇÃO MACROBIOTICA DO JAPÃO
https://www.macrobiotic.gr.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
