A tempestade de ontem foi incrível! Tinha diminuído por volta das XNUMX:XNUMX, mas acho que muitos de vocês devem ter sido pegos pela chuva no caminho do trabalho para casa. Está ensolarado hoje, mas a temperatura está caindo tanto...Vamos cuidar bem das medidas de frio.Bem, hoje vou falar sobre a aula intermediária de terça-feira que aconteceu ontem.A terceira pessoa responsável é Michiyo Fujii. São quatro itens no cardápio: espaguete com molho de cogumelos, croquete de milheto com molho de ameixa, salada de molho de cenoura e bolo de nozes. Como há muito trabalho a fazer, dividimos todos e cortamos os legumes e outros ingredientes quando começamos o treino. O diretor também veio ver como estava indo a aula. Millet croquete é um croquete feito de milho de cevada.As pessoas tendem a pensar que os grãos são um alimento básico, mas ao adicioná-los ao acompanhamento dessa maneira, você pode aumentar a proporção de grãos sem exagerar. Cozinhe o milheto, pique e misture com legumes refogados para temperar e fazer sementes de croquete. Em seguida, é revestido e frito em óleo. Desta vez, pretendo XNUMX pedaços por pessoa, mas se você colocar todos de uma vez, a temperatura do óleo vai cair, então vamos deixar cerca de metade do tempo na panela. Foi frito para uma cor agradável O interior já está cozido, e o calor restante é suficiente para fritá-lo, então tome cuidado para fritar bem. Acho que já introduzi o bolo de nozes antes, mas o nome anterior era "bolo de frutas".A percentagem de frutos secos é elevada e, recentemente, quando dizemos "fruta", a imagem de fruta fresca é grande, pelo que mudamos o nome. Pique nozes e passas reidratadas e misture levemente com farinha.Coloque em uma forma e asse. Não se esqueça de verificar o dourado e o estado do interior com um espeto de bambu!Recém-assado A textura é como um biscoito grosso assado, como um bolinho.O interior é um pouco úmido.a comida acabou Espaguete será explicado em outra ocasião Melhor servido quente com o molho! Croquetes, saladas e bolos também estão completos Após a aula, recebi um comentário do Sr. Fujii. "O espaguete é raro nas refeições normais, mas de vez em quando é bom. O próximo é dia XNUMX de novembro. É a segunda quinzena de novembro!É final do outono e as folhas estão no final da estação... As estações mudam rapidamente, mas todos, por favor, revisem e se preparem para a próxima vez.