No dia 6 de junho foi realizada na escola de Osaka a 25ª “Aula de Arranjo de Farinha de Arroz” do Macrobiotic Masters Club para formandos do Curso Normal.A palestrante é Yuko Iwasaki, graduada do curso normal.
A Sra. Iwasaki dirige o “Karada ni Yasashii noah” em Kitakyushu, onde vende salgadinhos de farinha de arroz que não usam trigo, ovos, laticínios ou açúcar branco, e dá aulas de culinária.
Em primeiro lugar, a palestra começou com "O que é farinha de arroz?"Na verdade, comparamos vários pós para ver a diferença no toque, grão e absorção de água.Todos estão curiosos.
Comece a praticar!
feito!
muffin
mousse de farinha de arroz
Pizza de vegetais de verão e biscoitos kinako também!
É surpreendente que toda a farinha de arroz (farinha de arroz para confeitaria e farinha de arroz) seja usada!
Muitas pessoas participaram porque queriam usar a farinha de arroz, mas não sabiam como manuseá-la.Tem coisas que não dá pra entender só lendo um livro, então parece que todo mundo pegou o jeito vendo como fazer e praticando.Consegui aprender 4 arranjos desta vez!
Aqui fica o calendário do próximo Masters Club.
Tema: Naan artesanal e curry de coco!várias etnias divertidas
Data: 7 de julho (domingo) 24:10-30:15
Palestrante: Eiko Komatsu
Preço: ¥4,500
Menu: Naan, mini curry de tomate e coco, pakora de legumes de verão (tempura indiano), chutney de tomate shuwashwarashi (bebida de iogurte de arroz integral) *O menu está sujeito a alterações.
Se você se formou no curso normal da escola regular de culinária, pode participar!
Clique aqui para se candidatar ↓
https://ws.formzu.net/fgen/S33301426/
O verão finalmente chegou!Junte-se a nós para uma aula étnica cheia de sabedoria para sobreviver ao verão de maneira saudável, divertida e legal.
secretaria soeda
