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6 de julho Curso Normal da Escola de Osaka

A 2016ª turma do Curso Normal, que teve início na primavera de 3, realizou-se no dia 6 de junho.O palestrante é Keiko Imamura.Desta vez, usaremos molho de soja (Hishio), então também houve uma explicação sobre molho de soja e fermentação.O molho de soja é a origem do moderno molho de soja e missô. DSC06357.JPG A apresentação também é ótima.É lindo com cores brilhantes como o início do verão! DSC06365.JPG Arroz integral, tomate pilaf, salada power-up, vários feijões e glúten de trigo grelhados com ervas aromáticas e molho de laranja com geléia de frutas cítricas estão prontos! DSC06366.JPG Teve um aluno que fez aniversário, então todos cantaram uma música de aniversário e fizeram um brinde! DSC06373.JPG À tarde, o Dr. Kiyomi Noguchi fará uma palestra sobre nutrição e preparo de alimentos.A culinária dietética é um prato que considera o corpo humano, o meio ambiente e a cultura alimentar e cozinha toda a vida em harmonia com o yin e o yang.Mastigar bem os alimentos previne doenças e mantém a saúde física e mental.Por outro lado, a preparação de alimentos é um método de refeição de curto prazo para curar doenças e melhorar a condição física. DSC06374.JPG No curso normal, você pode praticar culinária pela manhã e dar aula à tarde.Os professores não só têm conhecimento de macrobiótica, como também têm muita experiência de vida e nos dão muitas dicas de como viver.Se você está tendo aulas do iniciante ao avançado, por favor, faça o seu melhor para buscar o curso de instrutor!Obrigado a todos pelo trabalho árduo no dia 1!Secretaria Soeda